Pigne al cioccolato

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Ricetta Pigne al cioccolato Flavia Imperatore del 14-12-2019

Le pigne al cioccolato sono una sorta di biscottoni senza cottura, che entreranno di diritto tra le mie ricette furbe! Un'idea geniale e super natalizia per una colazione a tema, una merenda divertente con i bambini o, perché no, anche da usare come segnaposto durante le feste. La realizzazione è veramente facile e rapida. Impiegherete un pochino di tempo solo ad incorporare i cereali che fungeranno da scaglie per le vostre pigne, ma se vi farete aiutare non sarà neanche tanto noioso, dai ;) La ricetta l'ho presa dal gruppo facebook delle ricette di Misya, se l'ideatrice mi legge, si facesse avanti, perchè è diventata davvero una ricetta tormentone e mi farebbe piacere dargliene il merito!

Dosi per 6 pigne

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Preparazione: 25 min
Totale: 25 min + 30 min in frigo

Procedimento

Come fare le pigne al cioccolato

Mettete i biscotti (io ho usato quelli al cioccolato per un gusto ancora più intenso, ma potete usare biscotti a scelta) nel mixer e tritate.
Sciogliete il burro.

Unite in una ciotola biscotti, cacao, burro e latte, e lavorate fino ad ottenere ottenere un composto omogeneo, morbido ma compatto.

Con le mani appena umide, dividete l'impasto in 6 parti e sagomate ogni pezzo per formare la base della vostra pigna, una sorta di cono.
Infine, partendo dalla base del cono, iniziate ad aggiungere i cereali per simulare le scagliette delle vostre pigne.
Fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.