Sfogliatine di pere

Ricetta Sfogliatine di pere di  del 12-11-2016 [Aggiornata il 14-11-2016]
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Le sfogliatine di pere sono un dolce semplicissimo da realizzare. Bastano infatti pochissimi ingredienti per ottenere un dolce goloso e carino da portare in tavola. Tutto quello che vi servirà è un rotolo di pasta sfoglia, delle pere, zucchero e un pò di manualità per ritagliare la sagoma della sfoglia, facile no? Beh e allora queste sfogliatine di pere potrebbero essere il dolcetto da realizzare per questo weekend ;) Sapete ieri pomeriggio cosa ho fatto? Ho fatto parte di una giuria per assegnare un premio per il miglior panettone artigianale proposto da vari food blogger.  È stata davvero una bella esperienza e ho assaggiato davvero degli ottimi panettoni che mi hanno anche dato lo spunto per i miei nuovi esperimenti di quest'anno ;) Bene amiche io ora vi lascio, ancora non ho pianificato la mia giornata, devo smaltire una settimana abbastanza pesante, quindi resto ancora un po' a letto, bacino ;* 

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Sfogliatine di pere
Sfogliatine di pere
Procedimento

Come fare le sfogliatine di pere

 

Lavate le pere, tagliatele a metà e rimuovete loro il torsolo.
1-tagliare-pere

Posizionate una pera tagliata a metà sulla pasta sfoglia e, con un coltello, ricavate delle sagome di un centimetro più larghe.
Cospargete lo zucchero di canna sulle sagome.
3-aggiungere-zucchero-di-canna

Per ogni pera rimuovete tre spicchi.
4-tagliare-spicchi

Trasferite le pere sulle sagome e cospargetele di zenzero.
5-aggiungere-zenzero

Con la restante pasta sfoglia ricavate delle piccole foglioline.
6-fare-foglioline

Mettete le pere su una teglia rivestita di carta forno, spennellate la sfoglia con un pò di latte e cuocetele a 180 °C per 10 minuti, o fino a doratura.
7-spennellare-con-latte8-cuocere-in-forno

Le vostre sfogliatine di pere sono pronte per essere gustate.
sfogliatine-di-pere
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  1. Misya
    Commento di Misya 24 Novembre 2016 10:11 am

    @Saby Sono felice che ti siano piaciute! gRazie mille ate :-*

  2. Utente
    Commento di Saby 23 Novembre 2016 9:36 pm

    Ciao mia bella flaviaaaa🙋…le ho fatte ieri sera….una meraviglia!!!!!…insieme allo zenzero ho messo anche un po di cannella e cacao….mi hanno detto che erano una meraviglia e io come sempre ho detto:”GRAZIE A MISYA!”….veramente grazie di tutto flavia!!!😘💖

  3. Utente
    Commento di Saby 15 Novembre 2016 6:39 pm

    Grazzissimoooooo flavia x le tue risposte…sempre molto gentile…ti ringrazio di 💖

  4. Misya
    Commento di Misya 15 Novembre 2016 5:13 pm

    @Saby Sì, con le mele mi smbra una bella veriante!

  5. Utente
    Commento di Saby 15 Novembre 2016 1:44 pm

    Ciao mia bella flavia….complimenti x il ruolo di giudice dei panettoni…😉👍….poi volevo chiederti se si può fare anche con le mele o altra frutta?….sei sempre fantastica😘

  6. Misya
    Commento di Misya 14 Novembre 2016 6:05 pm

    Sono felice vi sia piaciuta anche questa ricettina!
    @Annin Bentornata :-*
    @sara Sì, ho lasciato la buccia 😉

  7. Utente
    Commento di Elena 12 Novembre 2016 5:46 pm

    Bellissime queste sfogliatine di pere e molto scenografiche,complimenti Misya 6 proprio brava.Ti saluto e buon weekend.@Annin ciao mi fa piacere sentirti,ho letto che hai avuto dei problemi familiari spero che li hai risolti.Ciao quando vuoi fatti sentire.

  8. Utente
    Commento di annin 12 Novembre 2016 1:44 pm

    ciao cara misyetta! buon sabato!! è da tanto che non commento le tue ricettine… purtroppo ho avuto un po’ di problemi familiari!!!
    che carina e simpatica questa ricettina! molto facile e scenografica!!!! x un dolcetto veloce è l’ideale!
    come sempre ricette creative!!!!
    qua il freddo si inizia a far sentire!!! un bacio a te e alla tua dolcissima bambina!!!
    @ ELENA CIAO COME STAI??? TUTTO BENE??? SPERO DI SI… TI ABBRACCIO E TI AUGURO UN DOLCE WEEKWEND!
    @ MARISA CIAO! SEI IN ITALIA??? NON TI LEGGO DA TANTISSIMO! MI MANCANO I TUOI MESS E LA TUA ALLEGRIA!!! UN BACIONE GRANDE AMICA VIRTUALE!!!
    @ ELEEEE CIAO! COME VA CON LE RICETTINE??? STAI PROVANDO ALTRO??? SPERO TU TI STIA TROVANDO BENE CON LE RICETTINE DELLA NOSTRA MISYA!! CON LEI IL SUCCESSO E’ ASSICURATO!! BACIIIIIII!!!

  9. Utente
    Commento di sara 12 Novembre 2016 12:52 pm

    ciao! Le fettine di pera le lasci con la buccia? Molto scenografiche cmq!

  10. Utente
    Commento di Pì Creativa 12 Novembre 2016 11:21 am

    Sono carinissime, molto scenografiche!

10 di 10 commenti visualizzati

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