Videoricetta polpette di zucca

Ricetta Videoricetta polpette di zucca di  del 13-11-2013 [Aggiornata il 06-06-2016]
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Grazie alla mia videoricetta per polpette di zucca potrete realizzare un delizioso secondo piatto adatto anche per la festività di Halloween, molto semplice da preparare ed apprezzabile anche da chi non ama particolarmente le verdure.

  • Dosi per 12 polpette::
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura cottura: 40 minuti
  • Tempo totale totale: 1 ora
Videoricetta polpette di zucca
Videoricetta polpette di zucca
Procedimento

Come fare le polpette di zucca

Cominciate riducendo in purea la polpa della zucca (cotta al forno o al vapore )ed unitevi il parmigiano, l’ uovo, il pangrattato, il sale ed il pepe, lavorate il composto e formate delle palline, all’ interno delle quali inserirete un pezzetto di asiago per renderle ancora più gustose, poi passatele nel pangrattato e lasciate rassodare in frigo per 30 minuti. Quindi procedete alla cottura, che può avvenire friggendole, oppure cuocendole al forno, se si desidera una ricetta light, in entrambe i modi porterete in tavola delle gustosissime polpette di zucca.

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Commento di Misya 19 Gennaio 2017 1:30 pm

    @Imma Mi fa piacere che ti siano piaciute!

  2. Utente
    Commento di lmma 19 Gennaio 2017 1:16 pm

    Che bontà le polpette di zucca sia fritte e anche fatte al forno

  3. Misya
    Commento di Misya 6 Novembre 2014 9:51 am

    *_* siete sempre carinissime *_*

  4. Utente
    Commento di Claudia 5 Novembre 2014 7:52 pm

    Bravissima come sempre … l idea della video ricetta è meravigliosa 😍

  5. Utente
    Commento di Paola 3 Ottobre 2014 11:00 am

    Ciao Flavia… Te l’avranno detto in tanti ma voglio dirtelo anche io: è un piacere vederti cucinare e sentire la tua voce. Per chi, come me, ti segue da anni, oltre che un aiuto prezioso in cucina sei diventata un’amica!!! E oltre che brava e bella sei anche simpaticissima 🙂 stasera preparo le tue squisite polpette di zucca ai miei bimbi! Un bacione a te… E alla splendida Elisa!

  6. Utente
    Commento di Roberta 26 Novembre 2013 6:55 pm

    A me le tue unghie sembrano spettacolari. Bellissime e curatissime, come tutto il resto 🙂 Brava Misya, continua così!

  7. Utente
    Commento di SimoCuriosa 26 Novembre 2013 1:17 pm

    finalmente ti vedo mentre ti muovi e parli!
    sei bellissima cara, sembra di averti qui!
    Complimentissimi e queste polpette saranno mie…presto!
    bacioni e in bocca al lupo per questa bellissima avventura!

  8. Utente
    Commento di paola 22 Novembre 2013 4:42 pm

    Sono buonissime!!! Un’ottima idea per utilizzare la zucca in alternativa al classico risotto!!!

  9. Utente
    Commento di cri 19 Novembre 2013 6:15 pm

    @cri
    La mia risposta era x Amy….

  10. Utente
    Commento di cri 19 Novembre 2013 6:13 pm

    Ma dài! Siamo in casa…..!!!!

10 di 27 commenti visualizzati

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