5 varianti di Cordon Bleu: idee sfiziose

Il Cordon Bleu è uno dei piatti più amati da grandi e piccini e sebbene ne esistano da acquistare già pronti, sono in tante che preferiscono prepararli direttamente a casa. Proprio per questo motivo in questa gallery del blog di Misya troverai 5 ricette per varianti di Cordon Bleu, preparazioni originali per gustare in modo speciale questo delizioso piatto.

Tutti conoscono i Cordon Bleu, una cotoletta che nella versione classica prevede delle fette di pollo farcite di formaggio e prosciutto ed impanate. Esistono tante varietà differenti che rendono questo piatto una leccornia particolare, giocando con ingredienti particolari e sostituendone altri. In questa selezione troverai le migliori presenti sul blog.

Oltre alla ricetta classica del Cordon Bleu fatto in casa, al forno oppure fritto, troverai altre preparazioni alternative e più gustose ed in realtà anche più leggere, con l'utilizzo di verdure al posto del petto di pollo, come ad esempio il Cordon Bleu di melanzane, un piatto diventato ormai una variante comune e preferita di tantissime persone, oppure in altre versioni, sempre vegetali, con zucchine e peperoni. Se poi amate le pietanze di mare, potrete provare un'altra varietà del Cordon Bleu con pesce spada.

Visitate la gallery per trovare i consigli per preparare il Cordon Bleu a casa vostra, con l'aiuto di foto che spiegano passo passo ogni fase.

Cordon Bleu di melanzane
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Cordon Bleu di melanzane

Questi cordon bleu di melanzane  li ho preparate la scorsa domenica con le melanzane a palla che mi ha portato mio cognato dalla sua terra, vicino Venezia.

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Cordon Bleu di peperoni
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Cordon Bleu di peperoni

I Cordon Bleu di peperoni sono il mio ultimo esperimento culinario. Avere un blog di cucina ti da lo stimolo di assaggiare cose nuove, di interessarti ai gusti nuovi e di aprirti a loro.

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Cordon bleu
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Cordon bleu

Il termine “Cordon Bleu”, viene usato da molte scuole di cucina per definire prestigiosi piatti di alta cucina. In Italia, invece con questa terminologia si identifica più comunemente, una cotoletta di pollo ripiena di prosciutto e formaggio.

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Cordon bleu di pesce spada
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Cordon bleu di pesce spada

Quando ho visto sul numero di cucina moderna questi cordon bleu di pesce spada, le mie papille gustative hanno iniziato ad essere felici sapendo che alla prima occasione avrei provato la ricetta.

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Cordon bleu di zucchine
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Cordon bleu di zucchine

I cordon bleu di zucchine sono un secondo piatto semplice e sfizioso. Dopo quelli classici, di pesce , di peperoni e di melanzane... non potevo non provare a farli anche con le mie amate zucchine, che con i primi caldi diventano sempre più buone .

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