Biscotti ripieni

I biscotti sono un dolce adatto per ogni occasione: per la colazione, da offrire col tè o il caffè, per le feste o semplicemente come merenda sfiziosa. Si tratta di un dessert che può essere preparato in diversi modi, non solo a seconda degli ingredienti. In questa gallery del blog di Misya, troverai tante ricette per biscotti ripieni, con creme di ogni tipo e non solo.

Tra le ricette troverai i tradizionali biscotti alla crema, friabili e dal profumo inconfondibile; li potrai preparare anche nella versione morbida al cioccolato, con pasta al cacao, così come la farcitura. Un'altra golosità è quella dei nutella cookie: biscotti ripieni di nutella, arricchiti da goccioline di  cioccolata. Una vera squisitezza.

In questa gallery ci sono anche tanti biscotti ripieni di frutta, come i classici cuor di mela, ormai diventati tra i più amati d'Italia, biscotti ripieni di mela da preparare facilmente anche in casa; i morbidi e gustosi biscotti alle ciliegie, ottimi per la colazione oppure per una pausa pomeridiana. Ma troverai anche ricette per biscotti ripieni di marmellata sia classici, che in unione con la ricotta.

Scoprirai come preparare tanti dolci originali ma anche tanti classici, grazie a spiegazioni semplici corredate di foto chiare che raccontano in ogni fase tutta la preparazione. Inoltre all'interno degli articoli sono inserite le indicazioni per anche per la pasta frolla.

Biscotti alla crema
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Biscotti alla crema

I biscotti alla crema sono dei dolcetti friabili e profumati perfetti da servire a merenda o per accompagnare un te. Il sapore ricorda un pò quello dei grisbì alla crema che io adoro e, inutile dirvi, appena usciti dal forno sono stati spazzolati in un batter d'occhio.

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Biscotti morbidi al cioccolato
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Biscotti morbidi al cioccolato

Questi biscotti morbidi al cioccolato sono tipo i Grisbì: l'esterno è fatto di una pasta frolla al cacao l'interno è un cuore cioccolattoso di Nutella. Il mio fidanzato quando li ha visti pensava che avessi bruciato le polpette, salvo poi assaggiarli e capire che erano dei deliziosi biscotti alla Nutella.

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Biscotti alla ricotta con marmellata
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Biscotti alla ricotta con marmellata

Il sabato pomeriggio, quando sono a casa, mi piace preparare i biscotti... questo sabato mi è caduto l'occhio su un impasto per biscotti senza l'utilizzo delle uova e senza zucchero.

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Cuor di mela
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Cuor di mela

I biscotti cuor di mela hanno per me un legame affettivo molto forte: quando ho conosciuto mio marito lui viveva da solo e noi iniziammo a frequentarci come amici...

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Biscotti alle ciliegie
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Biscotti alle ciliegie

Morbidi e gustosi, i biscotti alle ciliegie possono accompagnare la vostra colazione oppure la pausa pomeridiana. L'impasto, realizzato con farina 00 ed alleggerito con la farina di riso, rende la frolla delicata e molto friabile.

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Nutella cookies
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Nutella cookies

I nutella cookies sono entrati di diritto nella top 10 dei biscotti più golosi che ho fatto negli ultimi tempi. Si tratta di un impasto per cookies con gocce di cioccolato, che racchiude al suo interno un cuore di dolcissima nutella.

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Biscotti con cuore di marmellata
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Biscotti con cuore di marmellata

L'altra sera  la mia migliore amica è venuta a cena a casa mia facendomi un'improvvisata. Non avevo un dolcetto già pronto da offrirle e in casa avevo solo 1 uovo e un barattolo di marmellata per poter improvvisare un dolce, così ho preparato questi biscotti con il cuore di marmellata.

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