Ricette alla siciliana

Quante volte ci è capitato di cercare qualcosa di gustoso da preparare per un pranzetto speciale? Dobbiamo sempre sapere che la cucina tradizionale italiana offre sempre tante idee, con ricette speciali tipiche di alcune regioni. Fra quelle che propongono alcuni dei migliori piatti c'è sicuramente la Sicilia: ecco perché in questa gallery potrai trovare tantissime ricette alla siciliana, idee per fare una gran figura con i tuoi ospiti e per gustare qualcosa di delizioso.

Anche se non hai alcuna esperienze davanti ai fornelli, in questa pagina potrai trovare un'ampia selezione di ricette raccontate con cura, spiegando in ogni punto la preparazione, grazie anche all'aiuto di immagini che ti illustreranno ogni fase.

Si parte dalla classica pasta alla siciliana, primo piatto a base di fiordilatte, pomodoro e soprattutto melanzane, una variante della pasta alla norma, in questo caso in versione da forno; un condimento ideale per i primi è il pesto alla siciliana, che si differenzia dal pesto alla genovese per la presenza di pomodori, melanzane e ricotta. Se invece sei alla ricerca di una buona idea per un secondo, c'è il freschissimo pesce spada, da preparare con pomodorini e olive, mentre se cerchi un modo per preparare dei gustosi contorni, troverai idee con verdure come scarole e cavolo.