Le guide di cucina di Misya

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Guide di cucina

Come riutilizzare i crackers ed i grissini sbriciolati Può capitare  di ritrovarsi in casa un numero considerevole di crackers e grissini sbriciolati, questo può accadere perchè magari avevamo messo in borsa quello che doveva essere il nostro spuntino, ma poi poggiandoci sopra

Scopriremo insieme proprio come fare le rose in pasta di zucchero. Negli ultimi anni, come sappiamo, le torte, di compleanno o preparate per altri tipi di evento, sono quasi sempre preparate in pasta di zucchero. Questa esplosione del cake design, si fa strada

Se vi state chiedendo come conservare il prezzemolo, siete nel posto giusto! Il prezzemolo è un’erba aromatica assolutamente indispensabile per la cucina mediterranea e non solo, quindi, quando in estate, raccogliamo (o acquistiamo) il prezzemolo di stagione, avvertiamo il desiderio

La mostarda è un contorno, da non confondersi con la mostarda francese, quella salsina d’ accompagnamento per intenderci, davvero delizioso, a base di senape, frutta ed altri ingredienti.Scopriamo dunque come fare la mostarda. La scelta degli ingredienti, varia da paese

Una delle ultime mode, in ambito culinario, è sicuramente quella dell’ utilizzo dei fiori eduli, per preparare tante ricette. Sono tanti gli chef infatti, che nei loro ristoranti, decidono di cucinare con i fiori, proponendo piatti arricchiti con i fiori

Se vi state chiedendo come fare le uova sode, sicuramente siete tra i tanti che apprezzano questo ingrediente in cucina. Del resto queste si rendono protagoniste delle più svariate pietanze, sia da sole, servite come  secondo piatto alla coque, sode, strapazzate,

Il taglio alla julienne è uno dei più utilizzati in cucina e  si utilizza principalmente per sminuzzare le verdure. In particolare, se vi state chiedendo  come tagliare le verdure a julienne, sappiate che  si tratta di un operazione  estremamente semplice, da poter effettuare

La razza, detta anche arzilla o pigara petrosa, a seconda della regione, è un pesce cartilagineo molto economico, di cui si consumano principalmente le ali. Si tratta di un pesce molto magro, digeribile e privo di lische, perfetto quindi, per

Con l’aumento del caldo tendiamo ad avere sempre in frigo della frutta fresca. Uno dei frutti preferiti in questa stagione è il melone che però talvolta ci scoraggia perché abbiamo difficoltà a pulirlo oppure non abbiamo voglia di perdere tempo,

Se vi state chiedendo come fare una ciotola di ghiaccio, siete nel posto giusto, infatti, scopriremo insieme, passo passo, come preparare una ciotola di ghiaccio, proprio come quelle che abbiamo visto nei ristoranti, o in occasione di party sofisticati. Portare pietanze,

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