Come come fare

Guide di cucina:

Come fare una torta a forma di numero

Preparare torte di compleanno, che lascino sorpresi piacevolmente i nostri festeggiati, non è sempre facile, soprattutto quando si decide di preparare torte a forma di numero, proprio come richiede la moda del momento.Vediamo dunque come fare una torta a  forma  di numero.

Come fare il caffè

Il caffè è una bevanda amatissima in tutto il modo, a patto che sia preparata a perfezione! Vi starete dunque chiedendo come fare il caffè? Ebbene esistono diverse tecniche ed utensili per prepararlo. Passiamoli in rassegna. In Italia ed in particolare a Napoli, il

Cucinare con l'acqua di mare

Una delle ultime mode diffuse tra gli chef, è quella di cucinare con l’acqua di mare, ma in realtà, si tratta di una semplice riscoperta di quella che è una tradizione antichissima, diffusa soprattutto nel sud Italia. Nelle località balneari soprattutto infatti,

Come fare un'insalata di riso perfetta

L’ insalata di riso è un piatto perfetto per la bella stagione, infatti gli ingredienti che in genere si utilizzano per prepararla, sono freschi, leggeri, digeribili e assolutamente saporiti. L’ insalata di riso freddo dunque, è la protagonista dei pranzi estivi e 

Come cucinare i cannolicchi

Se non sapete come  cucinare i cannolicchi, in questa guida vi spiegherò nel dettaglio come fare dandovi consigli utili e ricette per cucinare i Cannolicchi I cannolicchi (solen marginatus), si chiamano anche cappelunghe  e  si tratta di molluschi che vivono nella sabbia, amatissimi

Come fare un semifreddo

Se vi state chiedendo come fare un semifreddo, sappiate che è davvero facile, infatti, possiamo preparare semifreddi veloci, con pochi ingredienti e di semplice esecuzione. I semifreddi, sono dei dolci perfetti da servire con la bella stagione, essi infatti, non appesantiscono, sono rinfrescanti

Come trasportare una torta a piani

Trasportare una torta a piani, in occasione di una cerimonia o di una festa, può rappresentare un’ impresa ardua, soprattutto se magari, per i festeggiamenti, abbiamo preparato una torta a molti piani. Che si tratti di una torta decorata con la panna,

Olio di cocco: come utilizzarlo in cucina

L’ olio di cocco è un olio  vegetale, che si produce dalla lavorazione della polpa di cocco essiccata, molto utilizzato, soprattutto nelle Filippine  e in India, ma negli ultimi tempi, lo stiamo scoprendo anche da noi ed apprezzando, per i suoi

Termometro da cucina: come utilizzarlo

Il termometro da cucina: utilità Il termometro da cucina professionale è un utensile indispensabile in cucina, per monitorare la temperatura degli alimenti, al fine di ottenere cotture impeccabili, proprio come quelle professionali. Se pensate che l’ utilizzo di un termometro per alimenti , sia

Come cucinare il cefalo

In questa guida scopriremo i consigli, le indicazioni e le ricette su come cucinare il cefalo. Innanzitutto spieghiamo cos’è il cefalo, un pesce molto amato in cucina,detto anche muggine, il quale può essere cotto in tanti modi e impiegato in