Biscotti alla liquirizia

Ricetta Biscotti alla liquirizia di  del 06-06-2014 [Aggiornata il 19-04-2017]
5 /5 VOTA

Adoro i biscotti e stravedo per la liquirizia così, quando Lucia mi ha spedito in regalo l'introvabile polvere di liquirizia per fare il liquore (ti ho già ringraziato, ma lo faccio ancora e anche qui perchè mi hai fatto un regalo graditissimo), ne ho utilizzata un pò nell'impasto dei biscotti e questo è il risultato. Con questa ricetta chiudo la mia settimana ai fornelli e vi auguro un buon weekend, bacini e se siete amanti del genere, provate i miei biscotti alla liquirizia :)

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 12 min
  • Tempo totale totale: 22 min
Biscotti alla liquirizia
Biscotti alla liquirizia
Procedimento

Come fare i biscotti alla liquirizia

Mettete in una ciotola il burro e lo zucchero e lavorate fino ad ottenere una crema
Biscotti alla liquirizia 1Aggiungete l'uovo e fate amagamare
Biscotti alla liquirizia 2Poi unite la farina, il bicarborbonato e la polvere di liquirizia
Biscotti alla liquirizia 3Impastate fino a formare un panetto omogeneo, poi avvolgetelo nella pellicola e mettete in frigo per 30 minuti

Biscotti alla liquirizia 3b

Stendete l'impasto su una spianastoia infarinata e ricavate i biscotti della forma desiderata
Biscotti alla liquirizia 4

Mettete i biscotti sulla teglia da forno e se volete un sapore più deciso, spolverizzate con un pò di polvere di liquirizia
Biscotti alla liquirizia 5

Cuocete a 180° per 10/12 minuti
Biscotti alla liquirizia 6

Servite i biscotti alla liquirizia

Biscotti alla liquirizia

Ricette correlate

Ricette simili a Biscotti alla liquirizia

Raccolte di ricette

Ricettari con Biscotti alla liquirizia

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Biscotti alla liquirizia

  1. Utente
    Commento di Clarirola 10 Novembre 2019 4:20 pm

    @claudia amarelli polvere ordini on line. Puoi fare anche tisane il liquore e tante altre cose

  2. Misya
    Commento di Misya 23 Gennaio 2017 11:22 am

    @claudia dc Poi fammi sapere se ti sono piaciuti!

  3. Utente
    Commento di claudia dc 22 Gennaio 2017 10:45 am

    non trovando la polvere di liquirizia, mi sono comperata il macina caffè così posso ridurre in polvere la liquirizia a pezzetti

  4. Misya
    Commento di Misya 23 Novembre 2015 1:17 pm

    @Emilia Sono contenta che ti siano piaciuti!

  5. Utente
    Commento di Emilia 22 Novembre 2015 8:53 pm

    Oggi ho fatto i biscotti con la tua ricetta perché avevo la polvere di liquirizia mi sono venuti buoni

  6. Misya
    Commento di Misya 14 Gennaio 2015 10:09 am
  7. Utente
    Commento di anemone 13 Gennaio 2015 11:09 pm

    Ciao!!volevo ringraziarti!!ho riprovato a fare i tuoi biscotti alla liquirizia e questa volta l’impasto è venuto bene ed i biscotti erano fantastici..Grazie!!

  8. Misya
    Commento di Misya 3 Dicembre 2014 10:09 am

    @anemone: Semplicemente forse hai usato un uovo un po’ grande… E in realtà la frolla andrebbe lavorata molto velocemente. Dovresti provare a lasciarla una mezz’oretta in frigo o ad aggiungere un pochino di farina 🙂

  9. Utente
    Commento di anemone 3 Dicembre 2014 12:34 am

    Ciao..entusiasta di questa ricetta ho cercato e trovato la polvere di liquirizia..avevo giä l’acquolina in bocca , ho seguito la ricetta ma anche dopo un lungo impasto il composto é rimasto troppo friabile non permettendo di creare un panetto omogeneo e alla fine ho desistito..dove posso aver sbagliato? Grazie

  10. Utente
    Commento di veronica 13 Ottobre 2014 10:25 am

    Ciao siccome nn trovo la polvere si possono fare con il liquore alle liquirizia?

10 di 19 commenti visualizzati

Altre ricette di Biscotti

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.