Liquore alla liquirizia

Ricetta Liquore alla liquirizia di  del 23-02-2013 [Aggiornata il 19-07-2016]
5 /5 VOTA

Il liquore alla liquirizia è una delle cose che più adoro gustare quando vado in Calabria, così quest'estate di ritorno dalle ferie ho comprato dei sacchettini di polvere di liquirizia pura per preparare il liquore fatto in casa e poter assaporare il mio amato liquore all'occorrenza. Il liquore alla liquirizia oltre ad essere perfetto per essere servito in ogni occasione, è anche un ottimo digestivo, la ricetta è molto semplice ed è quella che ho trovato sui sacchetti della polvere, è davvero un ottimo esperimento che gli amanti della liquirizia non potranno farsi sfuggire. Vi auguro una buona giornata ed un felice fine settimana, bacibaci

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Versione Bimby Versione Bimby
Liquore alla liquirizia
Liquore alla liquirizia
Procedimento

Come fare il liquore alla liquirizia

Far scaldare l'acqua in una pentola
Aggiungete prima la polvere di liquirizia e poi lo zucchero e mescolate fino a che le due polveri non saranno sciolte completamente nell'acqua
liquore liquirizia 1
liquore liquirizia 2

Lasciar raffreddare e aggiungere l'alcol
liquore liquirizia 3
liquore liquirizia 4
liquore liquirizia 5

Mescolate poi versare il liquore alla liquirizia nelle bottiglie aiutandovi con un imbuto
Mettete i tappi sulle bottiglie e poi fate riposare il liquore alla liquirizia in dispensa e aspettate almeno una settimana prima di servirlo
liquore-alla-liquirizia
liquore alla liquirizia

Ricette correlate

Ricette simili a Liquore alla liquirizia

Raccolte di ricette

Ricettari con Liquore alla liquirizia

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Liquore alla liquirizia

  1. Misya
    Commento di Misya 14 Ottobre 2021 9:14 am

    ciao @lucia. Strano sia diventato duro! Scaldandolo si scioglie? Se si, aggiungendo l’alcol non dovrebbe più indurirsi, altrimenti meglio rifarla 🙂

  2. Utente
    Commento di lucia 13 Ottobre 2021 6:11 pm

    ciao, ho seguito la ricetta, ho fatto raffreddare ma lo sciroppo è diventato un blocco unico
    devo buttare tutto?
    grazie

  3. Utente
    Commento di Barbara 24 Agosto 2021 3:33 pm

    @Misya grazie, proverò a risetacciarlo.

  4. Misya
    Commento di Misya 24 Agosto 2021 9:38 am

    @Barbara Hai mescolato abbastanza nella prima fase? Potrebbe dipendere da questo passaggio iniziale.
    Volendo fare un tentativo: ti consiglio di passarlo al setaccio a maglie abbastanza fini per provare di recuperarlo.

  5. Utente
    Commento di Barbara 23 Agosto 2021 9:23 pm

    Ciao a tutte,
    ho seguito la ricetta del liquore alla liquirizia ma mi é rimasto granuloso, anche se l’ho addirittura colato 2 volte!!! Cosa posso fare x recuperarlo? Grazie

  6. Utente
    Commento di Svetlana 28 Marzo 2021 4:09 pm

    Fatta due giorni fa…densa cremosa veramente buona

  7. Utente
    Commento di Laura 19 Gennaio 2021 9:00 pm

    È buonissima come ho scritto prima, ma non capisco xche è marrone e non nera eppure ho usato liquirizia pura in polvere presa in erboristeria

  8. Utente
    Commento di Laura 19 Gennaio 2021 1:36 pm

    Buonissimo vale la pena farlo

  9. Utente
    Commento di Barbara 2 Novembre 2020 10:07 am

    Ciao, io ho acquistato la radice di liquirizia, sai dirmi come posso fare il liquore con questa? Grazie

  10. Utente
    Commento di bianca 17 Ottobre 2019 5:56 pm

    @Laura CARA, sicuramente sara’ buona, fammi sapere..

10 di 92 commenti visualizzati

Altre ricette di Liquori e cocktail

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.