Liquore alla rossana
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Il liquore alla Rossana è una deliziosa preparazione fatta con le caramelle Rossana che si sciolgono nel latte e la panna creando una delicata crema completata ovviamente con l'alcol. Chi non ama i liquori particolarmente forti lo apprezzerà di certo, ma anche chi ama i gusti classici ne rimarrà piacevolmente conquistato. Questa ricetta del liquore Rossana oltre a servirvi se volete preparare un liquore da servire ai vostri ospiti in questi giorni di festa, può tornarvi utile nel caso siate soliti regalare a natale ad amici e parenti qualcosa di fatto in casa in aggiunta ai biscotti o ai vari preparati, basta una bella bottiglia, un fiocco rosso e voila', farete un figurone.
- Ingredienti per 1 lt circa
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 20 min
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Come fare il liquore alla rossana
Scaldate il latte e la panna poi aggiungere le caramelle Rossana, intere o a pezzetti
Cuocete a fiamma bassa mescolando di continuo fino a far sciogliere completamente le caramelle
Una volta sciolte del tutto, portare al punto di ebollizione e poi spegnere.
Lasciate raffreddare completamente.
Filtrate il liquore attraverso un colino.
Poi aggiungete l'alcol e mescolate
Imbottigliate il liquore e mettete in frigo.
Servite il liquore Rossana il giorno dopo.
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@filomena ciao cara, con queste dosi farai una bottiglia da 1 lt
Ciao Misya . Con questa dose quante bottiglie escono fuori ma posso raddoppiare le dose grz anticipatamente sono una che segue le tue meravigliose ricette
@lucia wow si
Buona sera posso usare caramelle Rossana al pistacchio?
Grazie
Saluti
Lucia
@rebecca direi che sarebbe meglio in frigo
Liquore buonissimo ! Regalato x Natale.
Ma posso conservarlo fuori dal frigo ?
Ottimo il liquore alla rossana se ne consuma un bel po’.
Un po’ x casa e un po’ x regalare volentieri a parenti e amici
Troppo buone tutte le ricette liquori. Si riscopre il gusto del fatto in casa. Brava e grazie
@Ketty io l’ho fatto perché avevo della crema Rossana disponibile che scadeva a breve ed è venuto bene anche se forse un po’ meno bene delle caramelle che avevo fatto precedentemente
Liquore strepitoso e facilissimo da fare