Liquore alla rossana

Ricetta Liquore alla rossana di  del 16-12-2014 [Aggiornata il 29-08-2018]
4.9 /5 VOTA

Il liquore alla Rossana è una deliziosa preparazione fatta con le caramelle Rossana che si sciolgono nel latte e la panna creando una delicata crema completata ovviamente con l'alcol. Chi non ama i liquori particolarmente forti lo apprezzerà di certo, ma anche chi ama i gusti classici ne rimarrà piacevolmente conquistato. Questa ricetta del liquore Rossana oltre a servirvi se volete preparare un liquore da servire ai vostri ospiti in questi giorni di festa, può tornarvi utile nel caso siate soliti regalare a natale ad amici e parenti qualcosa di fatto in casa in aggiunta ai biscotti o ai vari preparati, basta una bella bottiglia, un fiocco rosso e voila', farete un figurone.

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Liquore alla rossana
Liquore alla rossana
Procedimento

Come fare il liquore alla rossana

Scaldate il latte e la panna poi aggiungere le caramelle Rossana, intere o a pezzetti

Liquore alla rossana 2

Cuocete a fiamma bassa mescolando di continuo fino a far sciogliere completamente le caramelle

Liquore alla rossana 3

Una volta sciolte del tutto, portare al punto di ebollizione e poi spegnere.

Liquore alla rossana 5

Lasciate raffreddare completamente.

Liquore alla rossana 6

Filtrate il liquore attraverso un colino.

Liquore alla rossana 7

Poi aggiungete l'alcol e mescolate
Liquore alla rossana 8

Imbottigliate il liquore e mettete in frigo.

Liquore alla rossana 9

Servite il liquore Rossana il giorno dopo.

Liquore alla rossana

Ricette correlate

Ricette simili a Liquore alla rossana

Raccolte di ricette

Ricettari con Liquore alla rossana

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Liquore alla rossana

  1. Utente
    Commento di Paolo baracco 15 Novembre 2020 4:37 pm

    Mi sembrano ottime

  2. Misya
    Commento di Misya 26 Maggio 2020 9:13 am

    @valeria per dolci

  3. Utente
    Commento di VALERIA 25 Maggio 2020 8:25 pm

    Salve, che panna bisogna usare, da cucina o per dolci? Grazie mille

  4. Utente
    Commento di Mattia 30 Aprile 2020 8:49 am

    entro quanto bisogna consumarlo?
    grazie mille

  5. Misya
    Commento di Misya 3 Marzo 2020 10:41 am

    @anna ciao meglio quello a lunga conservazione

  6. Utente
    Commento di Anna 2 Marzo 2020 8:19 pm

    Ciao volevo sapere il latte fresco oppure va bene lunga conservazione? Grazie in anticipo

  7. Misya
    Commento di Misya 17 Dicembre 2019 5:15 pm

    @luisa ciao non ho mai provato ma immagino di si anzi fammi sapere

  8. Utente
    Commento di Luisa 17 Dicembre 2019 1:57 pm

    Buongiorno a tutti vi chiedevo se va bene l usare l alcol a 96 gradi per fare il liquore al cioccolato..

  9. Utente
    Commento di Francesca 8 Dicembre 2019 6:53 pm

    Misya, buonasera, ho la crema spalmabile alla rossana, posso farla ugualmente? poi il procedimento è lo stesso? grazie…..

  10. Utente
    Commento di barbara 24 Ottobre 2019 11:32 am

    dove ho sbagliato?mi e’ venuto un po’ granuloso e’ normale?

10 di 112 commenti visualizzati

Altre ricette di Liquori e cocktail

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.