Biscotti salati al rosmarino
Ricetta Biscotti salati al rosmarino di Flavia Imperatore del 12-02-2021I biscotti salati al rosmarino sono delle piccole chicche, assolutamente perfetti per un aperitivo sfizioso o anche come spezzafame goloso. Questi biscotti salati risultano molto friabili nonostante abbia utilizzato l'olio al posto del burro, il gusto del parmigiano e' molto spiccato e, il rosmarino ci sta una favola ;)
preparazione: 20 min
cottura: 15 min
totale: 35 min

Come fare i biscotti salati al rosmarino
Unite in una ciotola uovo, formaggio e olio di semi e mescolate.
Incorporate quindi anche farina, lievito, sale, pepe e rosmarino tritato.
Una volta ottenuto un panetto, dividetelo in palline grandi come una noce, cercando di farle tutte più o meno della stessa dimensione, in modo da avere una cottura più uniforme.
Disponete le palline, ben distanziate tra loro, sulla placca divestita di carta forno, quindi cuocete per 15 minuti o fino a doratura a 180°C, in forno ventilato già caldo.
I biscotti salati al rosmarino sono pronti, lasciateli raffreddare prima di servirli.
@laura ben coperti e al fresco
Complimenti sei bravissimaaaaa vorrei farli per domani come si conservano?
Sono buonissimi Misya grazie!!
sei bravissima il mio voto è 10