Cioccolatini di Natale

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Ricetta Cioccolatini di Natale Flavia Imperatore del 09-12-2021 [Aggiornata il 18-05-2023]

I cioccolatini di Natale sono un'idea simpatica e veloce per creare in casa un pensierino da regalare ai vostri cari o da offrire ai vostri ospiti. Io ho usato cioccolato bianco e fondente per simulare rispettivamente pupazzi di neve e piccole renne, ma potete usare qualsiasi tipo di cioccolato e creare decori a piacere. In alternativa, potete semplicemente aggiungere elementi decorativi o comunque per insaporire e creare contrasti di consistenze, ad esempio frutta essiccata o a guscio, o anche codette, zuccherini, mini smarties, mini marshmallows, mini meringhe, pezzetti di bastoncini di zucchero o qualsiasi altra cosa vi venga in mente. Mia figlia Elisa li ha adorati :)

Dosi per 15-20 cioccolatini

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Preparazione: 15 min
Totale: 15 min + 1 ora di riposo

Procedimento

Come fare i cioccolatini di Natale

Innanzitutto preparate gli elementi decorativi che avete scelto.
Spezzettate i 2 tipi di cioccolato in 2 diverse ciotoline e scioglietelo, in microonde o a bagnomaria.
(Se pensate di essere lenti nel procedimento, sciogliete 1 cioccolato per volta e andate avanti col procedimento prima di sciogliere l'altro.)

Spandete il cioccolato sul piano di lavoro rivestito di carta forno (non create uno strato troppo troppo sottile, mi raccomando), create dei tagli con una lama liscia (basta creare delle guide: se il cioccolato non è troppo sottile i pezzi si separeranno senza rompersi) e aggiungete le vostre decorazioni.
Io ho iniziato con il cioccolato bianco.