Dolcetti con cioccolato

Ricetta Dolcetti con cioccolato di  del 28-04-2007 [Aggiornata il 09-09-2016]
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Questi dolcetti col cioccolato sono una ricetta veloce ed economica da fare, si tratta di piccoli cilindrini di pan di spagna ricoperti con uno strato di cioccolato. Li ho portati a casa del mio fidanzato e hanno fatto faville, infatti le sue sorelle dopo averli assaggiati hanno deciso di prepararli a loro volta per i propri fidanzati. Se volete preparali anche voi, non vi resta che seguire la ricetta per ottenere dei dolcetti con il cioccolato davvero super :)

  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Dolcetti con cioccolato
Dolcetti con cioccolato
Procedimento

Come fare i dolcetti con cioccolato

Montate le uova con lo zucchero.
1 uova e zucchero
2 montare uova e zucchero

Continuate a montare finché il composto non diventi spumoso.
3 montare uova e zucchero

Aggiungete lentamente la farina e il burro fuso intiepidito.
4 aggiungere farina
5 amalgamare bene

Disponete su di una teglia da forno i pirottini e riempiteli del composto per metà della loro altezza.
6 versare negli stampini

Infornate i dolcetti con cioccolato per 8-10 minuti a 160°C in forno già riscaldato.
7 cuocere in forno

Nel frattempo, sciogliete la cioccolata a bagnomaria e una volta sfornati i dolcetti, spalmate sulla loro superficie il cioccolato fuso.
8 eciogliere cioccolato
9 ricoprire i dolcetti

E questo è il risultato dolcetti morbidi al cioccolato ;)
10 far asiugare cioccolato

Metteteli in frigo per 1 oretta se volete ottenere uno strato di cioccolato duro sui dolcetti :)
dolcetti con cioccolato

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  1. Utente
    Commento di Teresa 13 Novembre 2012 4:59 pm

    Mysia tu come pirottini quali hai usato? quelli stretti e lunghi quanti cm? mi rispondi ke vorrei provarli a fare!!!

  2. Utente
    Commento di claudia 11 Aprile 2011 6:10 pm

    ciao volevo chiederti se questi dolcetti messi nelle scatole di latta secondo te durano abbastanza,perchè vorrei farli e portarli a dei cari amici, grazie per le tue ricette magnifiche,claudia

  3. Utente
    Commento di Roberta 28 Marzo 2011 3:25 pm

    potresti metterli anche nella categoria finger food!! domani sera organizzo un aperitivo luuungo a casa mia quindi con un bel po di finger food appunto, e per finire questi dolcetti mi son sembrati perfetti!! li preparo gia’ ora e poi li metto in frigo! gnam gnam!

  4. Utente
    Commento di Cocchi 5 Agosto 2009 8:06 pm

    Ciao Misya, questa ricetta mi ha davvero colpito, proverò a farli!
    Grazieee!!!

  5. Utente
    Commento di Carla 11 Gennaio 2009 9:27 pm

    ciao, io x renderli + allegri ho mexo sui dolcetti i confettini piccolissimi ke si usano anke per gli struffoli cmq sono buoniximi!!!!

  6. Misya
    Commento di Misya 13 Dicembre 2007 10:19 pm

    ciao francesca, benvenuta 🙂
    no, il lievito non ci va perchè le uova vengono montate a bagnomaria 😉 ma se vuoi per sicurezza puoi aggiungere un cucchiaino di lievito 😉

  7. Utente
    Commento di Francesca 13 Dicembre 2007 7:20 pm

    Ciao cara, ho trovato il tuo sito x caso e ne sono rimasta innamorata! complimenti vivissimi per le magnifiche ricette che hai pubblicato. per ciò che riguarda i dolcetti al cioccolato nell’impasto non ci va il lievito? aspetto tue notizie…ho voglia di provare subito una delle tue delizie.
    ciao

  8. Misya
    Commento di Misya 28 Aprile 2007 6:17 pm

    eheheh 😉

  9. Utente
    Commento di stellina 28 Aprile 2007 5:43 pm

    sono semplicemente “BUONISSIMI” da provare 😉

  10. Utente
    Commento di eLLeGi 28 Aprile 2007 2:54 pm

    Sublimi 🙂

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