Dolcetti al cocco e cioccolato
Questi dolcetti al cocco e cioccolato sono ideali da fare quando vi avanzano degli albumi e volete un dolcetto da preparare al volo. Tempo fa avevo postato un'altra ricetta dei dolcetti al cocco, magari preparate entrambi i biscotti e vedete quali preferite. Credevate forse che avessi finito di darvi le ricette per preparare i biscotti di Natale? Ebbene no..questa è solo un'altra ricetta di biscotti al cocco da preparare con gli albumi e la farina di cocco davvero facilissima, ma ne seguiranno delle altre. Buona giornata a chi passa di qui ;)
- Ingredienti per 20/25 Dolcetti al cocco e cioccolato
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
- Totale: 20 min
Come fare i Dolcetti al cocco e cioccolato
Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola.
Mescolate a lungo in modo che la farina di cocco riesca ad assorbire tutto l'albume.
Distribuite il composto a mucchietti leggermente distanziati sopra una placca da forno rivestita di carta forno e date loro la forma di palline.
Infornare i dolcetti al cocco e cioccolato a 200 gradi in forno già caldo e cuocere per 10 minuti.
Lasciar intiepidire prima di sollevare i biscotti di albumi e cocco dalla teglia quindi servire.
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@fra se vuoi diminuire lo zucchero puoi farlo
Ciao, ma se volessi diminuire la dose di zucchero, devo aggiungere farina di cocco o va bene anche solo togliendo lo zucchero?
@michele ciao ecco una guida che può fare al caso tuo, https://magazine.misya.info/alimentazione/vuoi-sapere-quante-calorie-ci-nel-cibo-mangi/
Ma ogni biscotti quante kcal ha?
@Ila io uso il cocco rapé e vengono buonissimi ugualmente. Vai tranquilla 🙂
@ila direi di si non ho mai provato nel caso fammi sapere
Ciao misya! È possibile utilizzare il cocco rapé invece della farina di cocco? Vivo in un paesino e non riesco a trovarla.
Ottimi! Facili e veloci da preparare e … buonissimi!!
Buonissimi. Per farli stare insieme, ho dovuto aggiungere un po’ di albumi in più visto che la mia farina di cocco ne assorbiva molti, poi perfetti. Ho fatto dose doppia e sono stati divorati tutti subito. Grazie!
Ciao, se ben conservati direi qualche giorno al massimo, ma sono talmente buoni che spariranno in un baleno.