Dolcetti al cocco e cioccolato

Ricetta Dolcetti al cocco e cioccolato di  del 21-12-2010 [Aggiornata il 30-08-2018]
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Questi dolcetti al cocco e cioccolato sono ideali da fare quando vi avanzano degli albumi e volete un dolcetto da preparare al volo. Tempo fa avevo postato un'altra ricetta dei dolcetti al cocco, magari preparate entrambi i biscotti e vedete quali preferite. Credevate forse che avessi finito di darvi le ricette per preparare i biscotti di Natale? Ebbene no..questa è solo un'altra ricetta di biscotti al cocco da preparare con gli albumi e la farina di cocco davvero facilissima, ma ne seguiranno delle altre. Buona giornata a chi passa di qui ;)

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Dolcetti al cocco e cioccolato
Dolcetti al cocco e cioccolato
Procedimento

Come fare i Dolcetti al cocco e cioccolato

Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola.

Mescolate a lungo in modo che la farina di cocco riesca ad assorbire tutto l'albume.

Distribuite il composto a mucchietti leggermente distanziati sopra una placca da forno rivestita di carta forno e date loro la forma di palline.

Infornare i dolcetti al cocco e cioccolato a 200 gradi in forno già caldo e cuocere per 10 minuti.

Lasciar intiepidire prima di sollevare i biscotti di albumi e cocco dalla teglia quindi servire.

dolcetti cocco e cioccolato

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  1. Utente
    Commento di Claudia 5 Maggio 2019 5:49 pm

    Ottimi! Facili e veloci da preparare e … buonissimi!!

  2. Utente
    Commento di Alessandra 9 Dicembre 2018 10:59 am

    Buonissimi. Per farli stare insieme, ho dovuto aggiungere un po’ di albumi in più visto che la mia farina di cocco ne assorbiva molti, poi perfetti. Ho fatto dose doppia e sono stati divorati tutti subito. Grazie!

  3. Misya
    Commento di Misya 18 Settembre 2018 10:14 am

    Ciao, se ben conservati direi qualche giorno al massimo, ma sono talmente buoni che spariranno in un baleno.

  4. Utente
    Commento di elena 17 Settembre 2018 7:30 pm

    Ciao Mysia quanto posso conservarli?

  5. Misya
    Commento di Misya 30 Agosto 2018 2:42 pm

    @Simona Complimenti 😉

  6. Utente
    Commento di Simona 30 Agosto 2018 1:48 pm

    Mi sono avanzati da un’altra ricetta due albumi e ho trovato questa ricetta… veloce, facile e gustosa! Come è successo a tante l’impasto non era legato bene da riuscire a fare delle palline perfette, ma comunque basta ingegnarsi un attimo e compattare il tutto… Non saranno bellissimi ma non c’è bisogno di aggiungere nulla all’impasto, una volta cotti sono perfetti! Brava Misya!

  7. Utente
    Commento di Greta Baialardo 12 Maggio 2018 3:41 pm

    Velocissimi e buonissimi!!

  8. Misya
    Commento di Misya 8 Maggio 2018 2:37 pm

    @Angela Grazie mille per il messaggio.

  9. Utente
    Commento di Angela 8 Maggio 2018 1:46 pm

    Buonissimi perfetti come tutte le tue ricette. Ciao. Alla prossima

  10. Misya
    Commento di Misya 23 Aprile 2018 9:25 am

    @Lory Fammi sapere come è andata.

10 di 118 commenti visualizzati

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