Flan di mele

Ricetta Flan di mele di  del 07-06-2010 [Aggiornata il 05-02-2018]
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Questi flan di mele sono un dolce al cucchiaio che abbiamo improvvisato io e mia mamma l'altra sera per il dopo cena.Questa ricetta dei flan di mele è semplice e veloce ( si prepara in 5 minuti ) e la delicatezza della crema insieme alle mele rende questo dolce davvero strepitoso.  Che dire... se avete ospiti all'improvviso, se volete preparare un dolcetto al volo o semplicemente se volete iniziare in maniera dolce il lunedì... questa ricetta dei flan di mele è l'ideale :P

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Flan di mele
Flan di mele
Procedimento

Come fare il flan di mele

In una terrina montare le uova e il tuorlo insieme a 120 gr di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

Aggiungere la vanillina e il latte e la panna a filo.

Sbucciate le mele privatele del torsolo e tagliatele a fettine.Sistemare le fettine di mela disposte a raggiera in 4 pirofiline da forno.

Versare sopra le mele la crema di uova e infornare a 200 gradi e cuocere per 30 minuti.

Spolverizzare i flan alle mele con il restante zucchero e far gratinare sotto il grill del forno per qualche minuto.
Lasciar raffreddare i flan di mele qualche minuto prima di servirlo

flan di mele

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Commento di Misya 19 Dicembre 2016 10:00 am

    @Cristina Allora tu sei stata bravissima!

  2. Utente
    Commento di Cristina 16 Dicembre 2016 7:26 pm

    Semplicemente squisita!Bravissima!

  3. Misya
    Commento di Misya 6 Giugno 2016 11:50 am

    @annin Fammi sapere se lo provi 😉

  4. Utente
    Commento di annin 6 Giugno 2016 10:49 am

    che bello qst flan di mele!!! sarà una bontà…. poi è anche facile da fare!!
    misya sei bravissima!!! baci!!

  5. Utente
    Commento di Stefania 25 Gennaio 2014 11:26 pm

    ho provato la ricetta e’ venuta male, penso che manchi qualche ingrediente tipo la farina. grazie, Stefania

  6. Utente
    Commento di mery 1 Dicembre 2013 12:52 am

    ciao sara in effetti io lo metto un pò in frigo buonissimo 😉

  7. Utente
    Commento di Sara 29 Novembre 2013 11:38 pm

    Errata corrige: Dopo che si e raffreddato ha preso forma….buono!!!

  8. Utente
    Commento di Sara 29 Novembre 2013 6:49 pm

    Ciao,ho fatto tutto uguale…schifo piu di un’ora al forno…era sempre troppo liquido…manca qualcosa…cmq rimani la mia preferita Mysia.

  9. Utente
    Commento di caterina 8 Marzo 2013 3:22 pm

    e nn è piaciuto a nessuno!!!

  10. Utente
    Commento di caterina 8 Marzo 2013 3:18 pm

    ma deve essere tipo budino???
    secondo me manca un passaggio!!!

10 di 47 commenti visualizzati

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