Videoricetta torta di mele

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Ricetta Videoricetta torta di mele del 20-11-2013 [Aggiornata il 06-06-2016]

In questa video-ricetta per la torta di mele vi spiego come preparare questo dolce classico, ideale da far mangiare ai bambini a merenda, ma adatto a chiunque voglia concedersi una piacevole pausa gustosa.

  • Dosi per 1 stampo da 24 cm
  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 40 minuti
  • Totale: 1 ora
Videoricetta torta di mele
Videoricetta torta di mele
Procedimento

Come fare la torta di mele

Per realizzarla vi occorrerà sbucciare ed affettare le mele, che andranno cosparse di succo di limone per evitare che anneriscano, nel frattempo montate gli albumi a neve e teneteli da parte ed i tuorli con lo zucchero , unitevi anche il burro, il latte, la farina il lievito, la buccia grattugiata di un limone, mescolate a dovere ed incorporate infine gli albumi e le mele. Imburrate ed infarinate una tortiera, versateci il vostro impasto e decorate con qualche fettina di mela e qualche ricciolo di burro, quindi infornate a 180° per 45 minuti e servite pure la torta di mele.

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  1. Utente
    Commento di Salvatore 4 Febbraio 2022 11:50 pm

    Ma una risposta è troppo complicata averla?

  2. Utente
    Commento di Salvatore 4 Febbraio 2022 2:40 am

    Buongiorno, vorrei sapere il diametro della tortiera per fare la torta di mele con la tua ricetta. Inoltre, dov’è meglio cuocerla in basso o centrale del forno statico? E poi l’ultima…le uova con lo zucchero per renderlo liscio e omogeneo l’impasto vanno usate le fruste elettriche? e con l’aggiunta di farina e poi il lievito è sufficiente mischiare il tutto con una semplice paletta ? Grazie.
    Cm. 26 o cm. 28 ? Grazie.

  3. Utente
    Commento di cinzia 19 Ottobre 2020 8:06 pm

    Sei unica

  4. Utente
    Commento di Giampiero 1 Maggio 2020 8:54 pm

    OTTIMA!!!

  5. Misya
    Risposta di Misya 20 Aprile 2020 10:17 am

    @ulisse, ciao allora ecco come pesare senza bilancia, https://www.misya.info/guide/come-pesare-senza-bilancia
    farina setacciata si.

  6. Utente
    Commento di Ulisse 19 Aprile 2020 3:23 pm

    Buongiorno,
    sono abbastanza incapace in cucina ma provando a fare la ricetta mi domandavo : quant’è un bicchiere di latte in ml? Perché non lo indicano? I tuorli si montano con lo zucchero o da soli? La farina è setacciata prima di utilizzarla, immagino?
    Il video ha funzionato una sola volta poi mai più e a inizio pagina andava sempre il video di un pan di sfoglia al cioccolato nonostante inserissi torta di mele.
    Scusate per le domande un po’ stupide.
    Saluti
    Ulisse

  7. Utente
    Commento di Gioia 30 Marzo 2020 1:07 am

    Buonissima!!

  8. Utente
    Commento di Sara 27 Marzo 2020 5:35 pm

    Provata! Un successo favoloso..grazie

  9. Utente
    Commento di Ilaria 25 Novembre 2019 4:49 pm

    Deliziosa! E’ stata un successone, tutti a chiedere il bis 🙂

  10. Utente
    Commento di Maria 7 Novembre 2019 8:55 pm

    Wow adiro

10 di 60 commenti visualizzati

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