Gelato fior di latte bimby
3.7/5
VOTA
preparazione: 15 min
cottura: 6 min
totale: 21 min
Ingredienti per 500 gr di gelato:
- 250 ml di panna fresca
- 250 ml di latte
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Procedimento
Come fare il gelato fior di latte bimby
Metti nel boccale latte, panna, zucchero e vanillina. 6 Min. 80° Vel. 3.
Versare il composto in un recipiente largo e basso e una volta raffreddato, metterlo nel freezer per 3 ore.
Quando il composto sarà congelato, romperlo a pezzetti e metterlo nel boccale. 20 sec. a vel 7
Poi spatolando. 40 Sec. Vel. 5 e il gelato fior di latte sarà pronto per essere servito
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
Io posseggo il Bimby TM21 , realizzati vari gusti ,tutti eccezionali.
@Daniela No, puoi metterla direttamente nel boccale.
Ma la panna va prima montata?
@Mariateresa Bruno Come è andata? Si è solidificato?
ciao misya ho provato oggi a fare il gelato ma mi è rimasto liquido. L ho rimesso in freezer per qualche ora.. spero sia quello il problema 😔
@giovanna No, va mixato di nuovo
ma una volta spatolato se avanza e rimesso in congelatore
per rimagiarlo bisogna sempre spatolarlo o rimane morbido?
grazie
Ciao a tutti!!! Ho seguito la ricetta passo per passo, ma alla fine risulta un pò liquido..in cosa ho sbagliato? ??
Siccome non ho il bimby, posso adottare la tecnica del “rimestare ogni mezz’ora”?
Gazie.
L’ho provata ieri, ci ho aggiunto le noci, e’ buono, ma lasciandolo solo fiordilatte mi sembra troppo dolce. Prossima volta provo con meno zucchero