Gelato fior di latte bimby
Ricetta Gelato fior di latte bimby di Flavia Imperatore del 17-04-2013 [Aggiornata il 03-09-2018]Panna fresca, zucchero, latte ed aroma di vaniglia, ecco quali sono gli ingredienti per preparare un buon gelato fior di latte. Utilizzando il Bimby non avrete affatto bisogno della gelatiera, il gelato fior di latte sarà preparato all'interno del boccale e messo successivamente nel freezer a raffreddare per circa 3 ore. Seguite la ricetta per scoprire com'è facile preparare questo gelato da fare in casa con pochissime mosse.
- Ingredienti per 500 gr di gelato:
preparazione: 15 min
cottura: 6 min
totale: 21 min
Come fare il gelato fior di latte bimby
Metti nel boccale latte, panna, zucchero e vanillina. 6 Min. 80° Vel. 3.
Versare il composto in un recipiente largo e basso e una volta raffreddato, metterlo nel freezer per 3 ore.
Quando il composto sarà congelato, romperlo a pezzetti e metterlo nel boccale. 20 sec. a vel 7
Poi spatolando. 40 Sec. Vel. 5 e il gelato fior di latte sarà pronto per essere servito
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yuppi
siamo contentissimi di fare il gelato con il bimbi
Dopo svariate prove per evitare che esca liquido io prima di servirlo lo ripongo nel freezer almeno mezza giornata rimarrà cremoso e compatto 😉
Anche a me è venuto liquido.. boh.. intanto ho effettuato tutti i passaggi… comunque il gusto è buono…
La ricetta è stata ottima
È ancora in frizzer ma è liquido come faccio???? 😔😔😔😔😔😔
@Manola anche a me é successa la stessa cosa
Ah, scusa anche un’altra domanda… Si può sostituire lo zucchero con il miele? Se si nelle stesse dosi?
Grazie 😊
Ciao, si può usare la bacca di vaniglia invece della vanillina? Se si, per le stesse quantità, devo mettere i semini di tutta la bacca?
Grazie
@alessandra si