Gelato fior di latte bimby

Name: Gelato fior di latte bimby
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 500 gr di gelato
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 ml di panna fresca; 250 ml di latte; 100 gr di zucchero; 1 bustina di vanillina

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Ricetta Gelato fior di latte bimby Flavia Imperatore del 17-04-2013 [Aggiornata il 03-09-2018]

Panna fresca, zucchero, latte ed aroma di vaniglia, ecco quali sono gli ingredienti per preparare un buon gelato fior di latte. Utilizzando il Bimby non avrete affatto bisogno della gelatiera, il gelato fior di latte sarà preparato all'interno del boccale e messo successivamente nel freezer a raffreddare per circa 3 ore. Seguite la ricetta per scoprire com'è facile preparare questo gelato da fare in casa con pochissime mosse.

Ingredienti per 500 gr di gelato
250 ml di panna fresca
250 ml di latte
100 gr di zucchero
1 bustina di vanillina

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Preparazione: 15 min
Cottura: 6 min
Totale: 21 min

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Procedimento

Come fare il gelato fior di latte bimby

Metti nel boccale latte, panna, zucchero e vanillina. 6 Min. 80° Vel. 3.
Versare il composto in un recipiente largo e basso e una volta raffreddato, metterlo nel freezer per 3 ore.
Quando il composto sarà congelato, romperlo a pezzetti e metterlo nel boccale. 20 sec. a vel 7
Poi spatolando. 40 Sec. Vel. 5 e il gelato fior di latte sarà pronto per essere servito