Girelle cranberry e brie
5
/5
VOTA
Le girelle cranberry e brie sono un antipasto facilissimo ma particolare, e soprattutto capace di conquistare tutti al primo assaggio!
Il contrasto tra il dolce della confettura e del miele, la cremosità del formaggio e la croccantezza della frutta secca è semplicemente irresistibile.
Bastano pochi ingredienti, qualche minuto di preparazione e il profumo che si sprigiona in cottura farà già festa. Perfette da servire calde o tiepide come finger food, aperitivo o antipasto un po' elegante.
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 20 min
-
Cottura: 20 min
-
Totale: 40 min
Condividi
Salva
Come fare le girelle cranberry e brie
Tagliate il formaggio a fettine sottili e poi a pezzetti.
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 4 parti uguali, dividendola a metà sia per il lungo che per il largo.
Spalmate un velo di confettura sulla sfoglia, lasciando i bordi liberi.
Aggiungete anche formaggio e noci (spezzettate grossolanamente), quindi, un rettangolino per volta, arrotolate la sfoglia sul ripieno partendo dal lato lungo.
Tagliate ogni rotolino a metà per il lungo, quindi arrotolate ogni metà su se stessa per creare una piccola girella.
Procedete analogamente con tutti i rotolini: otterrete 8 girelline.
Man mano che sono pronte, disponetele sulla teglia rivestita di carta forno, ben distanziate tra loro, quindi cuocete per circa 20 minuti o fino a doratura in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
Una volta sfornate, irroratole con poco miele
Le girelle cranberry e brie sono pronte, non vi resta che decorare con rosmarino e servirle.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite