Liquore alla menta

Ricetta Liquore alla menta di  del 18-08-2017 [Aggiornata il 28-08-2017]
3 /5 VOTA

Il liquore alla menta è un semplicissimo liquore fatto in casa adatto come digestivo a fine pasto. Il suo profumo di menta, così delizioso, lo rende decisamente invitante anche per un dopo cena! Se avete una bella piantina di quest'erba aromatica fuori al balcone, e' arrivato il momento di utilizzarla, sentirete che odore e che sapore che ha questo liquore. Ragazze spero che le vostre vacanze stiano andando benone, io quest'anno tanto mare, sole e relax ma soprattutto poca linea internet e per questo motivo non sto rispondendo tempestivamente ai vostri messaggi, sorry ;/

  • Dosi per 1 bottiglia:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 5 min
  • Tempo totale totale: 25 min + 1 settimana d'infusione
Liquore alla menta
Liquore alla menta
Procedimento

Come fare il liquore alla menta

 

Lavate le foglie di menta e fatele asciugare su della carta assorbente.
Trasferitele poi in una ciotola.
1 foglioline di menta in una ciotola

Aggiungete ora l'alcol e ricoprite in maniera ermetica.
Lasciate le foglie di menta in infusione per 1 settimana, al buio, ed agitate almeno 1 volta al giorno la ciotola.

2 aggiungere alcol e far riposare

Trascorso questo tempo verificate se l'alcol è evaporato e nel caso aggiungete il quantitativo che manca.
3 filtrare menta

Preparate a questo punto lo sciroppo facendo bollire per 5 minuti lo sciroppo di acqua e zucchero.
Fatelo quindi raffreddare ed unitelo all'alcol. Mescolate.
5-far-cuocere-sciroppo

Imbottigliate il liquore e conservatelo al buoi per 30 giorni prima di assaggiarlo.
4 riempire bottiglia

Il vostro liquore alla menta è pronto.
liquore-alla-mentaliquore alla menta

Ricette correlate

Ricette simili a Liquore alla menta

Raccolte di ricette

Ricettari con Liquore alla menta

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Liquore alla menta

  1. Misya
    Commento di Misya 3 Settembre 2019 11:23 am

    @elisa ciao cara, strano, questa è una ricetta super collaudata fatta e rifaTTA da tantissimi utenti, sicura di non aver apportato qualche modifica?

  2. Utente
    Commento di Elisa 2 Settembre 2019 8:44 pm

    Questa è la prima ricetta non riuscita. Imbevibile. Troppa poca acqua rispetto all’alcol. Le proporzioni infatti erano discordanti con quelle di altre ricette ma mi sono voluta fidare visto che le tue ricette sono sempre un successo. Cmq ho sistemato aggiungendo molta più acqua e di conseguenza zucchero.

  3. Misya
    Commento di Misya 1 Dicembre 2017 5:38 pm

    @Valeria In verità non so aiutarti, non le ho mai usate per questa ricetta.

  4. Utente
    Commento di Valeria 1 Dicembre 2017 5:35 pm

    Ciao !!! Volevo sapere se potevo utilizzare le foglie essiccate di menta … e se si quanto ? Visto che sono sbriciolate nel vasetto !!!

10 di 4 commenti visualizzati

Altre ricette di Liquori e cocktail

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.