Nutellotti

Ricetta Nutellotti di  del 16-09-2015 [Aggiornata il 10-04-2019]
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I nutellotti sono un upgrade (passatemi il termine) di golosità ai biscotti alla nutella che vi avevo proposto tempo fa. La differenza con l'altra ricetta consiste nel creare una fossetta nei biscotti prima di infornarli e poi farcirli con un ciuffetto di crema alla nocciola, libidine allo stato puro :P Ovviamente per rendere i nutellotti più sani per i bambini potete utilizzare la nutella fatta in casa. Vedrete che spariranno in men che non si dica! Ragazze io vi saluto e ci rileggiamo più tardi, da questa ricetta ho girato anche un video che pubblicherò oggi pomeriggio sul blog. A più tardi!

  • Dosi per 20 biscotti:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 8 min
  • Tempo totale totale: 18 min
Versione Bimby Versione Bimby
Nutellotti
Nutellotti
Procedimento

Come fare i nutellotti

Mettete la farina, la nutella e l'uovo in una ciotola.
2 aggiungere farina uova

Iniziate a lavorare l'impasto con la spatola.
3 impastare

Continuate poi con le mani, fino ad ottenere un panetto morbido.
4 formare un panetto

Avvolgete il panetto nella pellicola e mettete in frigo a rassodare per 30 minuti.
5 avvolgere nella pellicola

Formate ora delle palline e mettetele su una placca da forno foderata di carta forno.
6 panetto
7 formare palline

Create un incavo al centro di ogni biscotto, poi cuocete i biscotti in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.
8 fare un buco al centro
9 sistemare su teglia

Sfornate e spolverizzate con lo zucchero a velo.
10 infornare
11 aggiungere zucchero a velo

Infine mettete della nutella nella sac à poche e riempite ogni incavo creando dei ciuffetti.
12 farcire con nutella

Quindi servite i nutellotti.
nutellotti-misya
nutellotti

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Commento di Misya 29 Settembre 2017 5:42 pm

    @martina Non dovrebbero essere duri, ma nemmeno morbissimi.

  2. Utente
    Commento di martina 29 Settembre 2017 5:27 pm

    perchè i miei nutellotti rimangono morbidi? è normale o dovrebbero essere duri?

  3. Utente
    Commento di Tiziana Prandi 10 Dicembre 2016 6:31 pm

    a me sono venuti benissimo ne ho fatto 2 infornate e concordo che la morbidezza sta nel tempo di cottura

  4. Misya
    Commento di Misya 1 Dicembre 2016 6:03 pm

    @Carmen Hai ragione, con il caffè sono perfetti!

  5. Utente
    Commento di Carmen 1 Dicembre 2016 5:50 pm

    Li preparo spesso nel pomeriggio accompagnati da un buon caffè!! Sono squisiti e piacciono a chiunque li faccia assaggiare!

  6. Misya
    Commento di Misya 24 Novembre 2016 10:17 am

    @rita sandomenico Sì certo, puoi tranquillamete farli il giorno prima per il giorno dopo.

  7. Utente
    Commento di rita sandomenico 23 Novembre 2016 11:10 pm

    Ciao Flavia sei fantastica come sempre Ti volevo chiedere se li posso fare in anticipo e poi farcirli prima di servirli Ti ringrazio e t’invio un grosso bacio ate ed alla tua piccola rita

  8. Utente
    Commento di Giorgia 8 Novembre 2016 1:46 am

    Ciao Misya, anche a me sono usciti durissimi e non dipende dalla cottura poiche ho fatto la doppia dose in due infornate e la seconda volta sono stati dentro meno tempo ma sono rimasti leggermente crudi,a parere mio è normale che rimangano duri con tutta quella farina, prossima volta provero aggiungendosi un po di burro e ad usare due tuorli sodi anziche un uovo intero fresco, dovrebbero rimanere piu friabili 🙂

  9. Misya
    Commento di Misya 27 Ottobre 2016 12:44 pm

    @Marzia Puoi usare un cucchiano, con molta delicatezza doversti riuscirci.

  10. Utente
    Commento di Marzia 27 Ottobre 2016 11:46 am

    Ciao Misya, cosa posso usare al posto della sac a poche?

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