Torta al muesli

Ricetta Torta al muesli di  del 23-09-2019
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La torta al muesli è un dolce facilissimo da fare e davvero perfetto per la colazione. Ho visto la ricetta qui e mi ha incuriosito subito, non avevo mai pensato di inserire del muesli in un impasto per torte. Il dolce che ne risulta è particolare, combina due consistenze diverse per un risultato finale sano, leggero, ma soprattutto delizioso! Come suggerisce anche l'autrice, potete sfruttare questa ricetta come idea riciclo per consumare tutti i residui di muesli e cereali eventualmente rimasti in dispensa, creando ogni volta un dolce nuovo, a seconda del gusto e del tipo di cereali che aggiungerete ;)

  • Dosi per 1 stampo da 22 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 1 ora
Torta al muesli
Torta al muesli
Procedimento

Come fare la torta al muesli

Montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Quindi unite yogurt, olio e buccia di arancia e poi anche farina e lievito setacciati.

Infine incorporate delicatamente muesli e gocce di cioccolato.

Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per 35-40 minuti a 180°C in forno statico già caldo.

Lasciate raffreddare la torta al muesli, quindi decorate con zucchero a velo e servite.

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  1. Utente
    Commento di SGDD 21 Ottobre 2019 8:27 pm

    Buona! È venuta morbida d golosa. In un attimo si prepara un dolcetto diverso dal solito. Grazie della ricetta

10 di 1 commenti visualizzati

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