Videoricetta torta delle rose salata

Per prepararla dovrete sciogliere all’ interno del latte lo zucchero ed il lievito, poi versate al centro della farina che disporrete a fontana. Lavorate con cura l’ impasto, incorporando la farina poco alla volta, unitevi poi olio, sale ed uovo mescolati ed amalgamateli al composto. Lasciate lievitare l’ impasto per due ore, quindi sgonfiatelo e dategli una forma rettangolare su di una spianatoia. Adagiateci sopra delle fette di prosciutto cotto, le olive denocciolate ed il formaggio a fette. Arrotolate andando a creare un cilindro e con il coltello tagliate in 8 fette, ungete uno stampo e disponeteci le fette, distanziandoli gli uni dagli altri e lasciate a riposo per un’ ora, quindi spennellate la superficie con del latte ed infornate a 180° per 35’ minuti circa e la vostra torta di rose salata sarà pronta.