Crostate salate

In questa galleria  ho raggruppato per voi tante ricette per preparare golose crostate salate!

In genere quando  si pensa ad una crostata, subito ci viene in mente la sua versione  dolce, con cioccolato, marmellata ecc.. In realtà esistono tante versione deliziose, perfetti per gli amati del gusto salato!

Le crostate salate possono essere realizzate con diverse basi, quella più indicata resta però  sicuramente la pasta frolla, grazie al  suo guscio croccante e  friabile infatti, è perfetta per "sostenere" anche le farciture più consistenti ed umide.

Per quanto riguarda il ripieno possiamo davvero  sbizzarrirci e  dare pieno spazio alla nostra fantasia, possiamo infatti utilizzare ortaggi, formaggi, salumi, uova e carne. Gli abbinamenti possibili  sono davvero tantissimi ed in questa occasione vi ho raggruppato quelli che  secondo me  sono i più azzeccati.

Le ricette provengono direttamente dai miei esperimenti culinari ai fornelli  e  ve le ho spiegate passo passo, in modo tale  che anche i meno esperti possano realizzarle  con estrema facilità e riprodurre le mie crostate salate, da servire come  antipasto, cena, secondo piatto o come  pasto da  asporto, per l' ufficio, così come per un pic nic all' aperto.

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