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Brodo vegetale bimby

Ricetta Brodo vegetale bimby di  del 13-04-2015
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Il brodo vegetale è un ingrediente che troviamo spesso alla base di tantissime ricette. Può essere infatti portato in tavola con la pasta, oppure essere impiegato nella cottura dei risotti e di molti piatti a base di carne. Farlo in casa non richiede particolare impegno, ciò nonostante il brodo vegetale può essere preparato in abbondanza ed essere congelato e scongelato all'occorrenza. Ecco quindi in che modo poter fare il brodo vegetale in maniera più rapida con il Bimby.

Ingredienti per 2 persone:
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 35 min
Brodo vegetale bimby
Brodo vegetale bimby
Procedimento

Come fare il Brodo vegetale

Lavate le verdure, mondatele e tagliatele a metà.
Mettetele nel boccale, aggiungete l'acqua (attenzione che non superi la misura massima) e cuocete 25-30 min. a vel. 1 antioraria, a 100°.
brodo vegetale

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  1. Commento di Misya — 25 Agosto 2015 @ 3:33 pm

    @Desirèe Vero!

  2. Commento di Desirèe — 11 Agosto 2015 @ 1:06 pm

    E’ molto buono e leggero!!!

  3. Commento di Misya — 14 Maggio 2015 @ 5:17 pm

    @Giorgia Non ci ho mai provato, ma credo proprio di sì!

  4. Commento di Giorgia — 14 Maggio 2015 @ 3:22 pm

    Ciao,potrei fare i dadi di brodo vegetale e animale SENZA SALE AGGIUNTO e conservarli comunque in freezer?mi torberebbe utile x preparare le pappe al pupo x svezzamento.ora preparo IL BRODO che poi congelo.ma i dadi sarebbero più immediati(li userei senza aspettare lo scongelamento) e occuperebbero meno spazio.che dici?

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