Carote al latte
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Adoro le carote al latte, sono un contorno dal gusto delicato e molto semplice da realizzare, adatto ad accompagnare piatti a base di carne e di pesce. Il sapore dolce delle carote e la particolare cottura nel latte rendono questo piatto molto apprezzato anche dai bambini, mia figlia in primis, e in più le carote sono perfette per il periodo estivo, dato che aiutano l'abbronzatura, quindi che aspettate a provare la ricetta? :P Per adesso vi saluto, ma se tornate più tardi troverete anche una seconda ricetta, sempre un po' particolare! Vi lascio alle mie carote al latte e ci rileggiamo tra poco ;)
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 minuti
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Cottura: 20 minuti
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Totale: 30 minuti
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Come fare le carote al latte
Sciogliete il burro in una casseruola dal fondo spersso, aggiungete la farina e mescolate
Poi aggiungete le carote e fatele insaporire.
Ricoprite con latte e acqua , salate e portate a cottura.
Lasciate cuocere le carote al latte dolcemente fino a che saranno tenere e il liquido diventerà bello cremoso.
Servite le carote al latte calde, aggiungendo sui piatti del prezzemolo tritato.
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@edy molto buone, vero? 🙂
Ricetta approvata!
Fantasticamente buoneeeeee!!!!😋
Ciao Misya, spesso vengo sul tuo sito per avere qualche spunto per i miei piatti. Non li copio pienamente, ma trovo tanti spunti quando sono senza idee. Ho un marito che non ama cose nuove, ed è restio a provare qualunque cosa non sia “classico”. Grazie per il tuo entusiasmo.
@Sara Grazie a te!
Buonissime!!! Grazie per la ricetta!!!
ciaoooooooooooo MISYA scusa pc fa i capricci..caiooooooooooooooooooooo
ciaooooooo MISYA… amo le caroterovero’ a fali..ti abbraccio e bacini a ELISA..ciaooooooooooooooooooooooooooooo saluo tutte le cuochine ciaoooooooooooooooooooooooooo
@SimoCuriosa Allora ti tocca provare la mia versione per vedere se ti ricordano quelle della suocera 😛
@Valentina Devono essere buone anche così 😉
@Alice Immagino si possa provare…
ps lo sai che mi sa che abbiamo lo stesso piatto? ma io l ho comprato azzurro… 😀