Cavolini di Bruxelles gratinati

Ricetta Cavolini di Bruxelles gratinati di  del 15-11-2013 [Aggiornata il 19-04-2017]
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Dopo aver scoperto i cavolini di Bruxelles con questa ricetta, ci ho preso gusto e ho provato un'altra ricetta, questa volta per preparare i cavolini di Bruxelles gratinati al forno, io ho scelto di insaporire il piatto con l'asiago, ma se preferite potete usare anche solo besciamella e parmigiano. Questa ricetta la trovate anche sulla rivista donnamoderna di questa settimana dove viene proposta accomapgnata da una delle mie solite storielle. Bene amiche per fortuna oggi è venerdì ed io mi sto pregustando un weekend casalingo dove la parola d'ordine deve essere relax sotto le coperte, spero quindi che non ci siano imprevisti o impegni dimenticati perchè subirei un vero shock e visto il periodo, non è proprio il caso :) Vi lascio quindi alla ricetta di oggi e vado ad ultimare i miei lavori della settimana, bacini a chi passa di qui.

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 25 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Cavolini di Bruxelles gratinati
Cavolini di Bruxelles gratinati
Procedimento

Come fare i cavolini di bruxelles gratinati

 

Pulite i cavolini tagliando un pò la base ed eliminando le foglie esterne più dure.
1

Cuocete i cavolini al vapore per 15 minuti.
2

Disponete i cavolini in una pirofila imburrata.
3

Cospargete con sale, pepe, parmigiano grattugiato e pezzetti di asiago.
4

Infornate a 200° per 10 minuti o fino a che la superficie non si sarà gratinata.
Servite caldi.
Cavolini di bruxelles gratinati

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  1. Misya
    Commento di Misya 8 Gennaio 2019 4:03 pm

    Grazie!

  2. Utente
    Commento di Maria Grazia 8 Gennaio 2019 9:44 am

    Ciaoooo…sei bravissima.

  3. Misya
    Commento di Misya 3 Febbraio 2017 10:47 am

    @Renata Sacerdoti Li hai provati?

  4. Utente
    Commento di Renata Sacerdoti 3 Febbraio 2017 5:08 am

    Ottimi!

  5. Misya
    Commento di Misya 12 Ottobre 2015 5:39 pm

    @m.vittoria Fammi sapere come vengono!

  6. Utente
    Commento di m.vittoria 12 Ottobre 2015 12:52 pm

    stavo giusto pensando di farli gratinati al forno. ma erano anni che non li cucinavo. quando vivevo in svizzera li facevo spesso bolliti e passati in padella con la pancetta oppure li facevo a crudo in padella con il burro. questa sera li farò gratinati, mi è subito venuto in mente il tuo sito, come al solito ricetta semplice e concisa.grazie mille e davvero complimenti.

    vicky

  7. Misya
    Commento di Misya 15 Febbraio 2015 2:05 pm

    @Delia Grazie mille! Son contenta soprattutto che siano piaciuti a tutti!!

  8. Utente
    Commento di Delia 13 Febbraio 2015 10:36 pm

    Non sono amante dei cavoletti ma mio marito lo è.. quindi li ho preparati stasera con questo metodo e devo dire che mi sono piaciuti moltissimo.. e anche a mio marito e al nostro ospite. Inoltre questa ricetta ha il vantaggio di essere preparata in anticipo, e poi passarli in forno gli ultimi 10 minuti, quando il resto sta finendo di cuocere.
    Complimenti ancora.

  9. Utente
    Commento di Rosanna Casu 19 Novembre 2013 4:09 pm

    Certo io li prepavo sempre allo stesso modo menomale adesso mi hai faro una Bella idea anzi grazie per tutte l idee fsntastiche

  10. Utente
    Commento di romina 16 Novembre 2013 12:28 pm

    grazie grazie! questo modo alternativo e sicuro più saporito ai cavolini saltati in padelle me gusta!!!!! :***

10 di 20 commenti visualizzati

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