Filetti di orata gratinati

Ricetta Filetti di orata gratinati di  del 21-12-2013 [Aggiornata il 21-12-2013]
3.7 /5 VOTA

Buongiorno a tutti, se volete preparare dei gustosi filetti di orata gratinati al forno, questa e' la ricetta che ho usato per prepararli per me ed Elisa. L'idea l'ho presa da uno dei prodotti findus, mia sorella mi ha incuriosito dicendomi che questi filetti sono un prodotto surgelato molto venduto, e vista la semplicità nell'esecuzione ho pensato di farli freschi e gustarli al momento, il mio pescivendolo poi è stato così gentile a sfiletarmi anche il pesce, quindi cosa chiedere di più? Vi lascio alla ricetta che può essere un'idea per un secondo piatto da servire per la vigilia di Natale oppure per la cena di stasera :) Bacini a chi passa di qui.

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Filetti di orata gratinati
Filetti di orata gratinati
Procedimento

Come fare i filetti di orata gratinati

Sfilettare il pesce oppure chiedete al vostro pescivendolo di fiducia di fare lui quest'operazione, poi adagiate i filetti su una teglia ricoperta di cata forno
1 Filetti di orata gratinati

Mettere nel mixer il pancarrè, lo spicchio d'aglio sbucciato, i pomodorini,, i capperi, il prezzemolo ed il sale. Frullare per un minuto.
2 Filetti di orata gratinati

Distribuire uniformemente su ciascuno di essi il composto preparato poi irrorate con un filo d'olio e coprite con la carta alluminio
4 Filetti di orata gratinati

Cuocete i Filetti di orata in forno caldo a 200° per 10 minuti, poi scoprite e fate cuocere a grill un paio di minuti o fino a che non si formi una crosticina
5 Filetti di orata gratinati
Filetti di orata gratinati

Ricette correlate

Ricette simili a Filetti di orata gratinati

Raccolte di ricette

Ricettari con Filetti di orata gratinati

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Filetti di orata gratinati

  1. Misya
    Commento di Misya 15 Gennaio 2018 11:13 am

    @marco Aspettiamo notizie.

  2. Utente
    Commento di marco 14 Gennaio 2018 8:17 pm

    Io userò i filetti surgelati.
    Vi farò sapere!
    Ciaooo!

  3. Misya
    Commento di Misya 24 Ottobre 2017 2:26 pm

    @Daniela Puoi tranquillamente usare un altro tipo di pane.

  4. Utente
    Commento di Daniela 24 Ottobre 2017 12:41 pm

    Come posso sostituire il pancarre che non ho a casa?

  5. Misya
    Commento di Misya 22 Febbraio 2017 10:07 am

    @renato Puoi provare questa ricetta, io la faccio spesso con il pesce: http://www.misya.info/ricetta/zucchine-croccanti-al-forno.htm. Oppure dare uno sguardo qui: http://www.misya.info/ricette/contorni Poi fammi sapere!

  6. Utente
    Commento di renato 21 Febbraio 2017 7:53 pm

    A questa ottima ricetta,che contorno posso abbinare? Li cucinero’ giovedì, a pranzo, per due coppie di amici. Grazie.

  7. Misya
    Commento di Misya 28 Novembre 2016 10:55 am

    @Emanuele Come vedi dalle foto ho utilizzato uno spicchio molto piccolo, ma se preferisci puoi tranqullamente usarne meno!

  8. Utente
    Commento di Emanuele 27 Novembre 2016 12:06 pm

    Uno spicchio d’aglio è esagerato! Il sapore del pesce scompare completamente. Come capita molto spesso sui blog di cucina le quantità degli ingredienti non sono corrette e questo toglie molta credibilità al blog nonostante le proposte possano avere delle potenzialità.

  9. Utente
    Commento di elvira 19 Giugno 2015 12:46 pm

    Ottima ricetta la rifarò sicuramente

  10. Misya
    Commento di Misya 18 Dicembre 2014 10:28 am

    @iattulina: Certo!

10 di 27 commenti visualizzati

Altre ricette di Pesce

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.