Cestini di fiocchi di avena
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I cestini di fiocchi di avena sono un'idea light ma sfiziosa e golosa per un dessert leggero da servire a fine pasto o una merenda sana per i vostri bambini. Sempre per restare sul tema della salute, io ho usato una banana come legante e li ho riempiti con yogurt greco e frutta, ma potete variare in base a quello che vi piace o a quello che avete in casa al momento. Una ricetta un po' particolare, insomma, trovata sul web e subito riprodotta e che vi consentirà di togliervi la voglia di dolce senza sentirvi in colpa. Io sono un po' fusa oggi, dopo Pasqua mi sono presa una settimana di ferie e sono rientrata ieri a Napoli e seppur frastornata dalle ore di volo e dal cambio di fuso orario, mi sento rigenerata. Questi giorni sono stati preziosissimi, mi sono dedicata completamente a me stessa, ad Ivano ed Elisa trascorrendo le giornate in maniera lenta, gioiosa, e spensierata, era proprio quello che mi ci voleva! Nonostante il wi fi mi abbia dato un po' di filo da torcere , con il supporto delle ragazze in ufficio, sono riuscita a pubblicare ogni giorno le nuove ricette ed a rispondere ai messaggi, vacanza si, ma non vi mollo ;) Settimana prossima riprendo a pieno ritmo, ma per il momento mi godo ancora il weekend con i miei amori. ci leggiamo domani con un'altra ricettina, baci a chi passa di qui :*
- Ingredienti per 6-8 cestini
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 30 min
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Come fare i Cestini di fiocchi di avena
Schiacciate una banana fino ad ottenere una purea.
Mettete in una ciotola i fiocchi d'avena, il miele, la cannella, il sale e la banana schiacciata.
Mescolate bene il tutto facendo amalgamare tutti gli ingredienti.
Dividete il composto in 6/8 stampini per muffin antiaderenti leggermente unti.
Schiacciate bene il composto per distribuirlo sul fondo e sui bordi degli stampini formando quindi i cestini.
Cuocete in forno ventilato già caldo a 160°C per circa 20 minuti.
Lasciate raffreddare completamente quindi estraete i cestini dai pirottini.
Guarnite con yogurt e frutta fresca tagliata a pezzi e servite.
Mi raccomando di farcire i cestni d'avena all'ultimo momento altrimenti rischierete che i cereali si ammorbidiscano troppo ;)
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Ciao,vorrei provare a fare queste delizie ma mi chiedevo:posso mettere la marmellata al posto dello yogurt ed infornare il cestino? Grazie
@dorotea: io li mangio in giornata altrimenti la base si inumidisce troppo 🙂
Ciao Misya, ti seguo da tempo e le tue ricettine sono sempre una garanzia, volevo chiederti: questi cestini possono essere conservati? Se si, per quanto tempo?
SALVE la ricetta senza.zucchero.ci sono solo biscotti altre c è.miele o la nutella e possibile.avere.altre ricette grazie
@Misya Grazie a te per le tue ricette, sono sempre super buone. Ho cominciato a cucinare e ad appassionarmi ai dolci l’anno scorso grazie ad una ricetta sul tuo blog che non ho più abbandonato. Un bacio :-*
@Gaia Ho stamattina ho trovato tutti i tuoi messaggi! Grazie mille per l’affetto con cui mi segui. Un abbraccio :-*
Sono un po’ duri per i miei gusti e non si conservano bene in frigo, ma sono abbastanza buoni
@Valeria Non ho mai provato, forse un giorno si mantengono bene. Fammi sapere!
Si possono fare il giorno prima per il giorno dopo senza farcirli o diventano troppo molli?
Grazie
Gabriella ottimo, mi fa piacere che ti siano piaciuti!