Cheesecake al microonde

Ricetta Cheesecake al microonde di  del 16-07-2015 [Aggiornata il 29-07-2015]
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Posso dire che questi cheesecake al microonde sono una vera figata? No, perché davvero non saprei definirli diversamente, visto che in 5 minuti di ottengono dei cheesecake mono porzioni buonissimi e carinissimi. Quando ho scovato la ricetta, devo ammettere che l'ho testata un po incredula, io di solito preferisco i cheesecake cotti, ma visti i tempi biblici di cottura, e poi con questo caldo, opto per quelli freddi, con questa ricetta invece posso concedermi questo dolce anche in estate e le monoporzuoni sono davvero comodissime. Se il microonde avesse un'anima dovrei davvero scusarmi con lui, l'ho sempre bistrattato confinandolo al mero compito di scaldare il biberon ad Elisa oppure per preparare una tazza di tè per me ed invece ultimamente lo sto rivalutando :) bene, se vi ho incuriosito provate la mia ricetta per preparare i cheesecake al microonde e poi tornate a dirmi se non avevo ragione che sono una figata :)
P.s. E gisto per non farci mancare nulla, qui potete trovare anche un piccolo video tutorial

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 4 min
  • Tempo totale totale: 9 min
Cheesecake al microonde
Cheesecake al microonde
Procedimento

Come fare i cheesecake al microonde

Tritate i biscotti e amalgamateli in una ciotola con il burro fuso.
cheesecake al microonde 2

Con il composto ottenuto create delle basi compatte nei bicchierini di vetro monoporzione (da circa 7 cm).
cheesecake al microonde 3

Preparate ora la crema al formaggio montando il philadelphia con la panna, lo zucchero, l'uovo, la vaniglia ed il succo i lime.
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Versate la crema ottenuta sulle basi di biscotti stando attenti a lasciare mezzo centimetro libero.
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Cuocete i cheesecake monoporzione in microonde a 800W per 4 minuti.
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Mettete i chessecake in frigo a rassodare per almeno un'ora
Poi decorate ogni dolce con topping diversi, salsa al cioccolato, all'amarena, caramello e nutella e servite.
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cheesecake con microonde
cheesecake al microonde
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  1. Misya
    Commento di Misya 3 Maggio 2019 10:32 am

    @rosi ciao cara questa guida può fare al caso tuo, https://www.misya.info/guide/come-pesare-senza-bilancia
    Si puoi usare i biscotti che preferisci.

  2. Utente
    Commento di Rosi 2 Maggio 2019 5:32 pm

    Ciao,volevo sapere a che peso corrispondono 8 biscotti digestive,nel caso volessi usarne un altro tipo? Grazie

  3. Misya
    Commento di Misya 28 Dicembre 2017 11:02 am

    @Mamma di matteo Allora ti conviene seguire qualceha ltra ricetta di cheesecake, puoi vedere qui: http://www.misya.info/ricette/cheesecake.

  4. Utente
    Commento di Mamma di matteo 25 Dicembre 2017 4:59 pm

    Volevo farti i miei complimenti sei bravissima…Mi è capitata oggi che è il 25 dicembre la cheesecake al microonde…ma si può fare anche al forno di casa perché il microonde non ce l’ho e a quanti gradi grazie

  5. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 11:46 am

    @Giovy Non ricordo li ho da parecchio, ma nei negozi per casalinghi dovresti trovarli.

  6. Utente
    Commento di Giovy 23 Agosto 2017 10:40 am

    Ciao misya,è la prima volta che scrivo,faccio spesso le tue ricette e ti faccio tantissimi complimenti perché sono davvero ottime e tu sei bravissima a spiegare passo passo il procedimento! Sono incuriosita di provare queste Mini cheesecake,vorrei sapere dove hai preso i vasetti? Grazie mille!

  7. Misya
    Commento di Misya 24 Luglio 2017 10:24 am

    @marianna Non ho mai provato, ma secondo me puoi tranquillamente usare il mascarpone!

  8. Utente
    Commento di marianna 23 Luglio 2017 5:57 pm

    Poichè in famiglia non piace il philadelphia, pensi che sostituirlo con uguale quantità di mascarpone posso far venire bene la ricetta? Grazie e sempre complimenti !

  9. Misya
    Commento di Misya 12 Dicembre 2016 11:24 am

    @Sara Puoi provare se viene bene a 600. Fammi sapere!

  10. Utente
    Commento di Sara 11 Dicembre 2016 4:48 pm

    Ciao, vorrei provare la tua ricetta ma ho un piccolo problema, Il mio microonde non è programmabile a 800 w ma solo a 600 o a 900w come posso fare per una riuscita ottimale? Grazie mille Ciaoooo!
    Ciao grazie mille!

10 di 56 commenti visualizzati

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