Cipolle di Tropea al forno

Ricetta Cipolle di Tropea al forno di  del 31-08-2019
3 /5 VOTA

Le cipolle di Tropea al forno sono un contorno davvero sorprendente, semplicissimo eppure ricco di sapore! Non c'è dubbio: la cipolla rossa di Tropea è uno dei tesori della Calabria. Cruda, d'estate la fa da padrone nelle insalate, almeno qui al Sud, abbinata a pomodori e freselle, ma volendo anche a tonno e fagioli, per esempio... Ma forse non tutti sanno quanto sia buona anche cotta! Ben più digeribile, in cottura sprigiona un profumo che fa venire l'acquolina in bocca: provare per credere!

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Cipolle di Tropea al forno
Cipolle di Tropea al forno
Procedimento

Come fare le cipolle di Tropea al forno

Pulite le cipolle e tagliatele a metà in senso verticale.

Disponetele in una teglia o un tegame adatto al forno, con la parte tagliata rivolta verso l'alto.
Irrorate con un filo d'olio e cospargete con gli aromi tritati, quindi cuocete per circa 30-35 minuti in forno statico preriscaldato a 190°C.

Le cipolle di Tropea al forno sono pronte, servitele subito!

Ricette correlate

Ricette simili a Cipolle di Tropea al forno

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Cipolle di Tropea al forno

  1. Utente
    Commento di Giovanni 31 Agosto 2019 1:51 pm

    Adoro la tropea, proverò a breve la ricetta, gia la immagino, la bontà!!

10 di 1 commenti visualizzati

Altre ricette di Contorni di verdure

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.