Crema rocher

Ricetta Crema rocher di  del 28-10-2010 [Aggiornata il 18-06-2015]
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Ho sentito parlare varie volte  della crema rocher, ma non essendo una patita delle nocciole,  non mi era mai venuta la curiosità di provarla. Il mese scorso in occasione del compleanno di mia nonna, ho deciso di prepararle io la torta... ho fatto una torta alla nocciola e per farcirla ho deciso di utilizzare la crema rocher.  La ricetta di questa crema si trova un pò ovunque sui vari blog e forum di cucina,gli ingredienti sono sempre gli stessi, quello che varia è la proporzione tra i vari ingredienti, io ho utilizzato queste dosi per farcire una torta di un diametro di 24 cm. Per adesso prendete la ricetta di questa crema goduriosissima, a domani la torta completa :P

  • Ingredienti per farcire una torta di 24 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Crema rocher
Crema rocher
Procedimento

Come fare la Crema rocher

In un'ampia ciotola montare leggermente la panna fresca. Non appensa sarà leggermente montata, aggiungere la nutella

pannanutella

Mescolare delicatamente
Sbriciolare i wafer alla nocciole e tritare le nocciole e aggiungerle insieme al maraschino,alla crema di panna e nutella.

cremarocher2

Mescolare delicatamente la crema fino a renderla omogenea. Coprire la crema rocher con una pellicola e conservarla in frigo fino al suo utilizzo

cremarocher

Se volete potete anche servirla come dolce al cucchiaio ;)
Crema rocher

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  1. Misya
    Commento di Misya 24 Agosto 2020 9:47 am

    Clelia non l’ho mai usata in quel modo, ma forse si, anzi se provi poi fammi sapere sono curiosa.

  2. Utente
    Commento di Clelia 20 Agosto 2020 8:22 pm

    È possibile usare questa crema per ricoprire/stuccare una torta o è adatta solo per farcire?

  3. Utente
    Commento di Clelia 20 Agosto 2020 5:57 pm

    È possibile usare questa crema per ricoprire/stuccare una torta o va bene solo per farcire?

  4. Utente
    Commento di Paolina 12 Agosto 2020 12:02 pm

    Provata, secondo me è molto facile, versatile, buona anche da sola come dessert, golosa ma delicata. È un sogno!!!!

  5. Utente
    Commento di Ilenia 4 Maggio 2020 9:52 pm

    Nella crema Ferrero rocher il maraschino si mette per forza ?

  6. Utente
    Commento di Maria 2 Marzo 2020 7:23 pm

    Misietta strepitosaaaa…
    C ho riempito un classico pan di spagna… Unica cosa che il liquore non l ho messo nella crema ma c ho bagnato il pan di Spagna

  7. Utente
    Commento di maria grazia 26 Gennaio 2020 10:25 pm

    Se farcisco il pan di spagna con la crema rocher il venerdi ,poi stucco il venerdi sera e decoro il sabato,la torta può essere consumta la domenica? Non c’è pericolo che si rovini? E se farcisco con crema pasticcera è pericoloso? Ho molti dubbi dato che la torta è abbastanza elaborata e deo consegnarla il sabato sera per la domenica. Ti sarei grata se potessi consigliarmi grazie comunque.

  8. Misya
    Commento di Misya 23 Gennaio 2020 5:25 pm
  9. Utente
    Commento di Maria 23 Gennaio 2020 2:36 am

    Ciao misya, al posto del maraschino che ligure potrei usare?…… E se uso questa crema x un pan di Spagna, il pan di Spagna con ke bagna lo umidisco

  10. Misya
    Commento di Misya 13 Marzo 2019 1:07 pm

    @gilda mai fatto però se provi fammi sapere. 🙂

10 di 104 commenti visualizzati

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