Frittata di tonno e limone
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La frittata di tonno e limone è un secondo piatto insolito ma molto buono, perfetto per quando si torna a casa all'ultimo momento e non si sa proprio cosa preparare. Chi di noi infatti non ha in casa qualche uovo e un po' di tonno? Un po' come il classico rotolo di pasta sfoglia, tonno e uova ti salvano la cena in tante occasioni. Ecco un modo originale e super gustoso per servirli in tavola, semplicissimo ma al quale in pochi pensano ;)
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 25 min
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Come fare la frittata di tonno e limone
Innanzitutto montate le uova con poco sale e pepe.
Tritate prezzemolo e cipolla e uniteli alle uova, insieme al tonno ben sgocciolato e alla buccia di limone grattugiata.
Fate scaldare un filo d'olio in una padella antiaderente, quindi versate il composto di uova e cuocete a fuoco medio basso finché non sarà completamente rappresa, quindi girate la frittata con una paletta o aiutandovi con un coperchio e cuocete brevemente anche il secondo lato a fiamma alta.
La frittata di tonno e limone è pronta, potete servirla calda, tiepida o anche fredda, a seconda dei gusti.
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Buonasera, oggi ho provato a fare la frittata con il tonno e buccia di limone grattuggiata. Veramente squisita! Vi ringrazio di questa gustosa frittata!!
ho provato e mi sono sollazzato| ottima.
bell’idea…………………… 🙂