Frosting al mascarpone

Ricetta Frosting al mascarpone di  del 25-11-2017
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Il frosting al mascarpone è una deliziosa crema che serve a ricoprire cupcake, dolcetti e torte. In molti amano fare i propri muffin decorati con un frosting al cioccolato, quello che vi propongo io oggi è invece è la versione bianca dove questa volta l'ingrediente principe è un soffice mascarpone.
Potere scegliere anche di colorare questa crema con dei coloranti alimentari e dare libero sfogo alla vostra fantasia. Io vi lascio alla ricetta e vi auguro un dolce weekend :*

  • Dosi per 20 cupcake:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: Senza cottura
  • Tempo totale totale: 10 min
Frosting al mascarpone
Frosting al mascarpone
Procedimento

Come fare il frosting al mascarpone

Unite il mascarpone allo zucchero a velo e lavorate fino ad ottenere una crema.
4 zucchero e mascarpone

Montate a parte la panna per dolci ed aggiungeteci poi la crema di mascarpone e zucchero.
Amalgamate molto delicatamente.
5 aggiungere panna

Il vostro froscing al mascarpone è pronto.
frosting al mascarpone

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  1. Misya
    Commento di Misya 16 Settembre 2018 9:55 am

    La quantità è’ giusta, non è’ che forse non l’hai montata bene?

  2. Utente
    Commento di Elisabetta 15 Settembre 2018 7:32 pm

    Scusa Misya ma la panna non è troppa? A me è venuta un po’ morbida.

  3. Misya
    Commento di Misya 19 Febbraio 2018 6:42 pm

    @Claudia Certo!

  4. Utente
    Commento di Claire 19 Febbraio 2018 6:32 pm

    Ciao! La panna per dolci può essere sostituita con la panna fresca?

  5. Misya
    Commento di Misya 22 Gennaio 2018 11:17 am

    @Mariateresa Sì, ti conviene conservarli in frigorifero.

  6. Utente
    Commento di Mariateresa 20 Gennaio 2018 10:05 pm

    Ma se decoro i muffin il giorno prima di un evento devo conservarli in frigo?
    Grazie

  7. Misya
    Commento di Misya 27 Novembre 2017 10:44 am

    @Roberta Puoi dare uno sguardo a questa ricetta: http://www.misya.info/ricetta/crema-al-mascarpone-e-cioccolato.htm.

  8. Utente
    Commento di Alice 27 Novembre 2017 10:00 am

    Ciao, volevo qualcosa per decorare i muffin, questo mi sembra perfetto. Grazie per la ricetta 🙂

  9. Utente
    Commento di Lara plevani 25 Novembre 2017 5:41 pm

    Ciao Misya,e possibile usarla x una farcitura tipo bignè,o torte?se si nelle torte che tipo ti bagna consigleresti? Magari no alcolica x una festa di bimbi sabato ciao Misya buon weekend

  10. Utente
    Commento di Roberta 25 Novembre 2017 3:44 pm

    È possibile aromatizzarlo ad es a Nutella, caffè, pistacchio ecc e in quale quantità?

10 di 10 commenti visualizzati

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