Frosting al mascarpone
Ricetta Frosting al mascarpone di Flavia Imperatore del 25-11-2017 [Aggiornata il 29-08-2018] 4 /5 VOTA
Il frosting al mascarpone è una deliziosa crema che serve a ricoprire cupcake, dolcetti e torte. In molti amano fare i propri muffin decorati con un frosting al cioccolato, quello che vi propongo io oggi è invece è la versione bianca dove questa volta l'ingrediente principe è un soffice mascarpone.
Potere scegliere anche di colorare questa crema con dei coloranti alimentari e dare libero sfogo alla vostra fantasia. Io vi lascio alla ricetta e vi auguro un dolce weekend :*
preparazione: 10 min
cottura: Senza cottura
totale: 10 min
Procedimento
Come fare il frosting al mascarpone
Unite il mascarpone allo zucchero a velo e lavorate fino ad ottenere una crema.
Montate a parte la panna per dolci ed aggiungeteci poi la crema di mascarpone e zucchero.
Amalgamate molto delicatamente.
Il vostro froscing al mascarpone è pronto.
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@elvira si le classiche
Ciao Misya. Grazie per le tue ricette! Volevo chiederti se per fare il frosting al mascarpone usi le normali fruste elettriche e se si potrebbero montare tutti gli ingredienti insieme, … ho paura che la panna smonti una volta che si incorpora al mascarpone.. grazie per i tuoi consigli
Ciao , sarebbe possibile avere la versione bimby ?
@silva ciao, io non l’ho mai fatto ma secondo me rischi che si rovini. 🙁
Ciao!
È possibile congelare il frosting se dovesse avanzarmi??
@mena ciao si assolutamente!
CIAO FLAVIA
LE CREME AL MASCARPONE LE ADORO TANTISSIMO. QUESTA, CHE E’ MOLTO SEMPLICE E PENSO ANCHE VERSATILE, PUO’ ESSERE UTILIZZATA PER PREPARARE UN TIRAMISU’, UNA CHEESECAKE OPPURE AL POSTO DELLA NUTELLA PER FARCIRE UN ROTOLO?
RIMANE MORBIDA COME CREMA?
GRAZIE 🙂
La quantità è’ giusta, non è’ che forse non l’hai montata bene?
Scusa Misya ma la panna non è troppa? A me è venuta un po’ morbida.
@Claudia Certo!