Gelatine all’arancia

Ricetta Gelatine all’arancia di  del 04-01-2018
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Le gelatine all'arancia sono un fresco e leggero dessert, da gustare in ogni momento della giornata. Prepararle è davvero semplicissimo, basterà infatti fare una base di sciroppo di zucchero al gusto arancia ed aggiungere poi la colla di pesce per formare le gelatine. Quando mi sono cimentata in questa ricetta avevo in ufficio un po' di ospiti che ovviamente si sono prestati all'assaggio, per fortuna le gelatine all'arancia sono state promosse a pieni voti e fatte fuori in pochissimo tempo!

  • Dosi per 16 gelatine:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 5 min
  • Tempo totale totale: 15 min
Gelatine all’arancia
Gelatine all’arancia
Procedimento

Come fare le gelatine all'arancia

 

Con uno spremiagrumi preparate il succo d'arancia e di limone.
Dopo averli filtrati trasferiteli in un pentolino sul fuoco assieme allo zucchero e la vaniglia.
Portate quindi ad ebollizione.
1 cuocere succo arancia

Intanto ammorbidite la gelatina in acqua fredda.
Dopo averla strizzata mettetela nel pentolino per farla sciogliere.
2 aggiungere gelatina strizzata

A questo punto versate il composto negli stampini che metterete in frigo per 3 ore.
3 versare nello stampo

Le vostre gelatine all'arancia sono pronte per essere gustate.
Gelatine all-arancia
Gelatine all arancia

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  1. Utente
    Commento di Liliana 27 Gennaio 2019 6:24 am

    Ciao Flavia!
    Vorrei provare queste caramelline,ma ho l’agar agar…tu sai per caso in che proporzione lo devo mettere?grazie mille!

  2. Utente
    Commento di Cristina Quartarella 30 Novembre 2018 12:40 pm

    Resistono un giorno intero in frigo

  3. Misya
    Commento di Misya 8 Gennaio 2018 12:42 pm

    @Giovanna71 Forse ti riferisci a quest’altra ricetta? http://www.misya.info/ricetta/caramelle-gelee.htm

  4. Misya
    Commento di Misya 8 Gennaio 2018 12:29 pm

    @Pamela81 Sì, saranno meno aromatizzate alla vaniglia 😉

  5. Utente
    Commento di Giovanna71 6 Gennaio 2018 2:00 pm

    Ciao Flavia, visto che mia figlia impazzisce per queste caramelle, ho deciso di fargliele, grazie per la ricetta: Volevo chiederti, ma quelle industriali hanno sopra lo zucchero semolato, come le posso fare uguali, posso rotolarle nellozucchero? Si attaccherà? Dammi un consiglio 😉

  6. Utente
    Commento di Pamela81 4 Gennaio 2018 4:53 pm

    Ciao Misya, grazie x questa ricetta. Siccome vorrei farla subito ma mi manca l’arma alla vaniglia volevo chiederti se posso nn metterla. Ciao e grazie x la tua risposta 🤗

10 di 6 commenti visualizzati

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