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Girandole di nocciola alla nutella

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Girandole di nocciola alla nutella
Girandole di nocciola alla nutella
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 30 biscotti:

Qualche tempo fa ho visto le girandole di nocciola alla nutella sul blog di deliziando, l'idea dei biscotti di frolla avvolti a spirale con un ripieno di nutella mi ha incuriosito tanto da ricrearli anch'io con una mia ricetta. Era da tempo che non preparavo dei biscotti così golosi e visto che lunedì ho saltato il rito del dolcetto, oggi a metà settimana, eccovi la ricetta delle girandole di nocciola alla nutella.

Procedimento

Come fare le girandole di nocciola alla nutella

Lavorare il burro e lo zucchero a crema quindi aggiungere l’uovo.

Far amalgamare il composto quindi aggiungere le nocciole tritate.

Aggiungere la farina e lievito facendola assorbire man mano all'impasto.

Amalgamare il composto fino a formare una palla.

Dividere l'impasto in 2.Stendere ogni panetto tra due fogli di carta da forno fino ad ottenere una sfoglia di 4/5 mm.

Ritagliare la sfoglia dando una forma rettangolare e spalmare il tutto con la nutella.

Arrotolare la pasta su sé stessa nel senso della lunghezza.


Rivestire i 2 rotoli ottenuti con la pellicola trasparente e riporre in frigorifero per un'ora.Riprendere quindi i rotoli e tagliarli a fette di circa 1 cm.

Disporre i biscotti su una teglia da forno antiaderente o rivestita rivestita di carta da forno.

Infornare i biscotti a 180° e cuocere per 12/15 minuti.

Lasciar intiepidire le girandole di nocciole alla nutella quindi sollevarle dalla teglia e servire.

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 30 gennaio 2015 @ 10:21 am

    @Maria Teresa Purtroppo quella mi manca :(
    Aspetto notizie sulle girandole allora 😉

  2. Commento di Maria Teresa — 30 gennaio 2015 @ 9:23 am

    BUON giorno
    mi piace questa ricetta provo a farla
    poi ti faccio sapere.
    IO stò cercando la ricetta dei biscotti
    atene di DORIA mi piacerebbe tanto poterli
    fare in casa pui aitarmi grazie
    Maria Teresa

  3. Commento di sissi — 25 febbraio 2013 @ 11:51 am

    ciao

  4. Commento di Gaia — 3 dicembre 2012 @ 8:20 pm

    ma come fanno ad uscirti così belli???? :( a me sono uscite delle schiacciatine :(

  5. Commento di Gaia — 3 dicembre 2012 @ 7:39 pm

    Grazie per la velocità nel rispondere al mio commento 😀 eee complimenti per il blog 😀 lo adoro 😀

  6. Commento di Misya — 3 dicembre 2012 @ 7:34 pm

    Aggiungi altra farina 😉

  7. Commento di Gaia — 3 dicembre 2012 @ 7:31 pm

    Salve ho 17 anni e sto facendo questi biscotti:( solo che l’impasto esce molliccio :( come faccio a farlo uscire come nella foto ?? :(

  8. Commento di Gaia — 3 dicembre 2012 @ 7:28 pm

    Salve :8 a me l’impasto esce molliccio :( come faccio a farlo uscire come nella foto ?? :(

  9. Commento di giorgia79 — 14 novembre 2012 @ 9:13 pm

    Ciao Misya posso omettere il cucchiaino di lievito? Cambiera’ tanto? Grazie

  10. Commento di Alessia — 27 ottobre 2012 @ 2:18 pm

    Mmmm biscotti magnificiiiii!!