Torta gelato alla Nutella

Ricetta Torta gelato alla Nutella di  del 01-08-2016 [Aggiornata il 27-08-2018]
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La torta gelato alla Nutella è libidinosa! Provate solo ad immaginare l'unione della crema più amata al mondo con tutta la freschezza della torta gelato. Con questa ricetta possiamo evitare di riporre il nostro amato barattolo di crema alla nocciola per il periodo estivo ed impegnarlo invece in altro modo... decisamente allettante! Inutile dirvi che potete utilizzare una qualsiasi crema alla nocciola o anche la nutella fatta in casa ottenendo un prodotto ancora più sano per i vostri bambini. Beh amiche quest'anno ho realizzato una torta gelato più golosa dell'altra e ancora non ho finito, quindi preparatevi ad altre fresche goloserie nelle prossime settimane. Baci :*

  • Dosi per 1 stampo da 25x10 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 30 minuti
  • Tempo di cottura cottura: Senza cottura
  • Tempo totale totale: 30 minuti + 4 ore in freezer
Torta gelato alla Nutella
Torta gelato alla Nutella
Procedimento

Come fare la torta gelato alla nutella

Iniziate montando la panna fresca ben fredda di frigo.
1 montare la panna

Intanto, in una ciotola, mescolate insieme il latte condensato (anche questo potete farlo in casa seguendo la mia ricetta), il rum e la Nutella.
2 latte condensato e nutella

A questo punto unite il composto alla Nutella con la panna ed amalgamate bene.
2 panna e nutella
3 amalgamare panna e nutella

Passate quindi il tutto nel vostro stampo da plumcake foderato (vi servirà per estrarre più facilmente la torta gelato) e livellate.
2 versare nella vaschetta

Preparate adesso il gelato fior di latte o il gelato alla panna senza gelatiera
1 panna

Stendetelo quindi sulo strato di gelato alla nutella e livellate. Mettete a riposae in freezer
3 strato fior di latte

Nel frattempo tritate i biscotti, poi una volta ridotti in polvere, aggiungete la panna a filo e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo
4 tritare biscotti

Riprendete la torta gelato dal freezer e ricoprite con il composto di biscotti cercando di compattare bene il tutto formando uno strato omogeneo. Mettete quindi a riposare in freezer per 4 ore.
5 aggiungere strato biscotti

Capovolgete ora la torta gelato su un piatto da portata
4 capovolgere torta gelato

Decorate con ciuffetti di panna montata e scaglie di cioccolato
5 decorare con panna

6 ciuffetti di panna

Servite la vostra torta gelato alla nutella :P
Torta gelato alla nutella

Torta-gelato-alla-nutella

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  1. Misya
    Commento di Misya 24 Giugno 2019 10:14 am

    @alessandra ciao mi sembra molto strano che ti sia venuta acquosa, questa è una ricetta super collaudata da migliaia di utenti da anni, è certo che tu abbia errato in qualcosa.

  2. Utente
    Commento di Alessandra 20 Giugno 2019 11:52 am

    Pessimo veramente, è rimasto acquoso

  3. Utente
    Commento di mary 28 Agosto 2017 11:46 am

    Ciao, figurati…alla fine ho messo mezza fialetta di aroma al rum ed é venuta buonissima. Ho ricevuto molti complimenti. 😉

  4. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 10:40 am

    @mary Mi dispiace ma ho letto solo adesso, sei riuscita a risolvere? Come è venuta?

  5. Utente
    Commento di mary 12 Agosto 2017 2:25 pm

    Ciao vorrei fare questa torta ma non ho il rum, cosa potrei usare in alternativa? Volendo avrei anche le fialette aromatizzate al rum ma non saprei in che dose usarle

  6. Utente
    Commento di mary 12 Agosto 2017 2:03 pm

    Ciao, vorrei fare questo dolce per un compleanno però non ho il rum. Con cosa potrei sostituirlo? Ho la fialetta aromatizzata al rum (ma non saprei che dose usare) la sambuca e il vino aromatizzato bianco…helppppp

  7. Misya
    Commento di Misya 7 Agosto 2017 8:58 am

    @Bea Per panna per dolci intendo quella già zuccherata, ma se preferisci puoi usare anche la panna fresca.

  8. Utente
    Commento di Bea 4 Agosto 2017 2:33 pm

    Ciao carissima,grazie delle tue ricette stupende!! Vorrei fare la torta gelato alla nutella…ma cosa intendi per panna per dolci?…..non è quella fresca?
    Grazie e saluti !!!
    Bea

  9. Misya
    Commento di Misya 2 Agosto 2017 4:11 pm

    @valevalevale Ti conviene usare la carta da forno usa e getta, e sagomarla con le forbici.

  10. Utente
    Commento di valevalevale 2 Agosto 2017 3:42 pm

    Ciao Misya! Vorrei fare questa torta per il compleanno del mio bimbo: ho comprato uno stampo a forma di 2 e volevo chiederti in che modo posso foderarlo, visto che con la carta forno che hai usato tu la vedo difficile 😅
    Grazie e complimenti per le tue splendide ricette!

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