Insalata di fragole e feta

Ricetta Insalata di fragole e feta di  del 12-08-2018 [Aggiornata il 30-09-2018]
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L'insalata di fragole e feta è un contorno più che completo che unisce formaggio e frutta, aromatizzati da freschissimo basilico, aceto balsamico e pinoli tostati. Il piatto è estivo e molto colorato, da preparare per un pasto veloce e leggero, come contorno ad una cena oppure perché no, come idea sfiziosa ad un buffet.

  • Dosi per 4 persone :
  • Tempo di preparazione preparazione: 8 min
  • Tempo di cottura cottura: 2 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Insalata di fragole e feta
Insalata di fragole e feta
Procedimento

Come fare l'insalata di fragole e feta

Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliatele a pezzi.
1 pulire e tagliare fragole

Tagliate anche la feta a fette e poi a tocchetti.
2 tagliare feta

Unite le fragole e la feta in una ciotola.
Tostate qualche minuto i pinoli in padella.
Spostateli quindi nella ciotola con il basilico fresco spezzettato.
3 aggiungere pinoli

Aggiungete l'aceto balsamico e portate in tavola la vostra insalata di fragole e feta.
insalata fragole
fragole

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