Insalata di tonno

Ricetta Insalata di tonno di  del 22-08-2017 [Aggiornata il 30-01-2019]
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L'insalata di tonno e peperoni è una ricettina fresca fresca pensata proprio per il caldo estivo. Quanti di voi solitamente, spossati dal caldo, non hanno tantissima voglia di pranzare? Preparando un'insalata con tonno l'appetito vi tornerà mangiando: peperoni arrostiti impreziosisti da capperi ed olive, piccolissime e squisite ciliegine di mozzarella e dell'ottimo tonno saranno serviti su di un letto di lattuga. Praticamente un piatto unico, da preparare in poco tempo e da portare come pranzo in spiaggia!

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Insalata di tonno
Insalata di tonno
Procedimento

Come fare l'insalata di tonno

Per la ricetta io ho scelto di utilizzarne metà rosso e metà giallo, un unico peperone andrà comunque benissimo.
Arrostitelo e spellatelo (qui troverete la guida per farlo in modo semplice e veloce). Una volta raffreddato tagliatelo a listarelle.
1 cuocere peperoni
Lavate il lattughino, asciugatelo e trasferitelo nel piatto da portata condendolo con olio e sale.
Aggiungete il tonno e le ciliegine di mozzarella disponendole in modo alternato.
2 tonno mozzarella insalata
Condite ora i peperoni con olive e capperi dissalati.
Metteteli nella parte centrale del piatto.
3 aggiungere peperoni
La vostra insalata di tonno è pronta per essere portata in tavola.
insalata di tonno

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  1. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 9:53 am

    @FLAVIA Grazie mille per l’affetto con cui mi segui. Un grande abbraccio anche a te!

    @Giovanna Sono felice che ti sia piaciuta questa ricetta :-*

  2. Utente
    Commento di FLAVIA 27 Agosto 2017 1:58 pm

    Ciao Flavia, le mie vacanze sono trascorse, come succede ormai da parecchi anni, a….casa.
    Tranquilli, io e mio marito.
    Grazie per le ricette che invii sulla mia posta elettronica. Ne ho provate alcune ed ho sempre avuto ottimi risultati. Buon lavoro e spero di leggerti presto con altre ricette. Un abbraccio, Flavia

  3. Utente
    Commento di Giovanna 25 Agosto 2017 1:58 pm

    Brava misya, un piatto fresco con L aggiunta di peperoni lessati per renderlo più goloso…
    Giovanna

10 di 3 commenti visualizzati

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