Insalata di fagioli e tonno
Ricetta Insalata di fagioli e tonno di Flavia Imperatore del 19-07-2012 [Aggiornata il 16-02-2015]L'insalata di fagioli e tonno e' un piatto che preparano sempre mia nonna e mia mamma, non essendo un'amante dei fagioli ho sempre snobbato un po' questa ricetta ma visto che a Ivano piace molto, ieri gliel'ho preparata e questo e' il risultato. Io ho usato dei fagioli cannellini già lessati per rendere la ricetta ancora piu' facile e veloce ma potete utilizzare anche dei fagioli secchi o meglio ancora, quelli freschi ;) con quest' insalata si fagioli spero di avervi dato uno spunto per il vostro pranzo di oggi, magari aumentando un po' le dosi se volete proporlo come piatto unico. Buon giovedì a chi passa di qui.
- Ingredienti per 4 persone:
preparazione: 15 min
totale: 15 min
Come fare l'insalata di fagioli e tonno
Tagliate la cipollina novella a rondelle sottili e poi a meta'.
Scolare i fagioli dall'acqua di cottura tenendone da parte solo un mestolo e metteteli in una ciotola insieme al tonno al naturale
Aggiungere la cipollina, il prezzemolo, il sale e l'olio
Mescolate l'insalata di fagioli e tonno e mettete un frigo a raffreddare per almeno mezz'ora
Servire i fagioli all'insalata con uno spicchio di limone
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@alessia caspita che simpatia e ironia
caspita che ricettona complicata ed originale!
Grazie per i suggerimenti.
Giovanni
Fresca, appetitosa e di veloce esecuzione
@Bella Sempre meglio chiedere al medico in queste situazioni 😉
Sono incinta e devo evitare pesci ad alto contenuto di mercurio. Quale pesce alternativo al tonno posso usare con i fagioli?
io invece uso i fagioli di spagna, quelli grandi.
x minnie 81
ciao tesoroooooooo,si,le temperature si sono abbassate,troppoooooo infatti i miei dolori,sono aumentatiiiiiii,sono feliceeeeee,tra 7giorni finalmente iniziano le mie vacanzeeeeeeeeeee,quest anno le desidero piu degli altri anni,ho bisogno di non vedere dottori e pspedali x un po,è da troppo tempo che li vedooooooooooo,ciao tesoruccio,chissa se un giorno,riusciremo a incontrarci,ci tengo tantoooooooo,buon weekend e tanti bacioniiiiiiiiiiiii
care amiche,spero tanto che un giorno,riusciremo ad incontrarci,abbracciarci e a parlare dal vero,vi voglio tantissimo beneeeeeeeeeeeeeeeee,bacioniiiiiiiiii
patty78: ciao tesoro, che bello, sei in linea!! mi spiace che questo sia un momento no…!! credo che sia dovuto al troppo caldo… qui sta arrivando un mega-temporale con lampi e tuoni fortissimi… (mi piace un sacco guardare fuori dalla finestra!).. speriamo che rinfreschi un pò anche da voi, così stai meglio!! (qui alla mattina abbiamo 16-17° sulla finestra, quindi non è male…)! pensa che hai davanti un bel weekend, da passare tutto con i tuoi amori e puoi finalmente riposare…(spero!!). ti abbraccio forte carissima!! baci baci!!!
Ciao misya, mi ricordo che questa ricetta la preparava molto spesso la mia nonna materna quando ero piccola… però io non l’ho mai mangiata perchè da piccola non amavo la cipolla cruda(e quanta ne metteva!!).. quindi ora che la mia nonnina non c’è più da 19 anni, penso sia arrivata l’ora di rifare questa insalata e soprattutto di assaggiarla, dato che adesso amo la cipolla cruda!!
grazie mille e bacetti alla piccola!! buon we!!
baci a tutte le cuochine!!