Insalata di zucchine

Ricetta Insalata di zucchine di  del 05-07-2017 [Aggiornata il 05-07-2017]
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L'insalata di zucchine è una preparazione facile e veloce ma soprattutto gustosa! Se il caldo vi sfianca troppo potete preparare l'insalata di zucchine crude, cercando solo di tagliarle quanto più sottile riuscirete ed il gioco è fatto: una ricca e nutriente insalata sarà portata in tavola in tempi rapidi.
Io ho preferito grigliarle giusto un minuto e poi, una volta raffreddate, le ho condite con pomodori secchi, mandorle, basilico e scaglie di  formaggio grana. 

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 5 min
  • Tempo totale totale: 15 min
Insalata di zucchine
Insalata di zucchine
Procedimento

Come fare l'insalata di zucchine

Lavate le zucchine e tagliatele in fette sottili.
1 tagliare zucchine

Scottatele su una griglia rovente per qualche minuto.
2 scottare zucchine

Intanto tagliate a scaglie la grana, pulite il basilico e tagliate i pomodori.
3 pomodori basilico mandorle

Condite quindi le zucchine con tutti gli ingredienti e mescolate.
4 condire zucchine

La vostra insalata di zucchine è pronta per essere gustata.
insalata di zucchine

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  1. Utente
    Commento di caterina 18 Luglio 2019 4:17 pm

    ciao misya…vorrei realizzare l’insalata di zucchine…ma.nom ho capito se nel.condomento va inserito il succo del limone o solo la scorza….grazie mille

  2. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 11:49 am

    @J&P Occasione perfetta!

  3. Utente
    Commento di J&P 24 Agosto 2017 2:48 pm

    SUPERBUONA!!!!!
    Mi hanno regalato un zucchina gigante ed ho colto l’occasione per preparare questa ricetta!🔝🔝🔝

  4. Misya
    Commento di Misya 11 Luglio 2017 10:15 am

    @daniela gelosia Grazie mille per il tuo messaggio!

  5. Utente
    Commento di daniela gelosia 10 Luglio 2017 1:48 pm

    Buongiorno volevo dirle che apprezzo molto le sue ricette e le provo spesso sempre con successo. Grazie Daniela

  6. Utente
    Commento di Marisa 6 Luglio 2017 7:28 pm

    Ciao Misya. .bella fresca.. Buona insalata pomodori secchi e zucchine. .Da fare. .Ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo saluto tutte le cuochine Ciao

  7. Misya
    Commento di Misya 6 Luglio 2017 9:11 am

    @SARALOGLISCI Grazie mille per il tuo messaggio!

  8. Utente
    Commento di SARALOGLISCI 5 Luglio 2017 10:32 pm

    COMPLIMENTI SEI BRAVISSIMA ..hO PROVATO L’INSALATA DI ZUCCHINI ,..UN SUCCESSO..

  9. Misya
    Commento di Misya 5 Luglio 2017 12:42 pm

    @italiafinlandia Grazie mille, un grande in bocca al lupo per il tuo blog!

  10. Utente
    Commento di italiafinlandia 5 Luglio 2017 11:45 am

    Ciao Misya,
    complimenti per le tue buone idee;
    anche nel mio blog ho inserito una tua ricetta: i frollini al parmigiano.
    Buona continuazione.

10 di 10 commenti visualizzati

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