Involtini di mortadella e caprino

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Ricetta Involtini di mortadella e caprino del 20-08-2019

Gli involtini di mortadella e caprino sono un'idea sfiziosa per un aperitivo buono da mangiare e rapidissimo da preparare. Potete preparare gli involtini in anticipo e conservarli in frigo per servirli all'ultimo momento. Il gusto pieno di questo salume si sposa perfettamente con il formaggio di capra, più fresco ed acidulo. La granella di pistacchio andrà a coronare il tutto conferendo in più anche una bella nota croccante. Volendo potreste aggiungere anche qualche goccia di miele, messo a filo prima di servire i vostri involtini di mortadella.
Un'idea veloce e saporita da portare in tavola, provate la ricetta e mi darete ragione ;)

  • Dosi per 10-12 involtini
  • Preparazione: 15 min
  • Totale: 15 min
Involtini di mortadella e caprino
Involtini di mortadella e caprino
Procedimento

Come fare gli involtini di mortadella e caprino

Preparate gli ingredienti, quindi tagliate le fette di mortadella in strisce alte circa 4-5 cm e lavorate il caprino con il pepe.

Mettete 1 cucchiaino di formaggio all'inizio di ogni striscia di mortadella e arrotolate a formare un involtino.
Decorate le estremità con la granella di pistacchi.

Gli involtini di mortadella e caprino sono pronti: serviteli subito o conservateli in frigo fino al momento di portarli in tavola.

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Risposta di Misya 28 Agosto 2019 11:02 am

    @dentinolucia con un formaggio di tuo gradimento. 🙂

  2. Misya
    Risposta di Misya 28 Agosto 2019 10:59 am

    @mary ciao si la trovi in tutti i negozi ben forniti.

  3. Utente
    Commento di Dentico lucia 21 Agosto 2019 1:51 pm

    Come posso sostituire il caprino? Preferisco formaggi con latte vaccino

  4. Utente
    Commento di Mary 21 Agosto 2019 12:12 pm

    Che bontà…scusate l ignoranza in materia …dove posso trovare la granella di pistacchi ?grazie..

  5. Utente
    Commento di Elisa 20 Agosto 2019 4:52 pm

    Un’idea sfiziosa,fresca,cremosa,facile e veloce. Uno tira l’altro. Meglio prepararne in abbondanza. Gnam 😃😃😋😋😍😍

10 di 5 commenti visualizzati

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