Marmellata di melograno Bimby

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Ricetta Marmellata di melograno Bimby del 28-10-2016 [Aggiornata il 28-10-2016]

Preparare la marmellata di melograno con il Bimby è il modo più veloce per poterla gustare! In tante mi avete chiesto questa versione, eccovi quindi subito accontentate ;)

  • Dosi per 2 vasetti
  • tempi di preparazione Preparazione: 20 min
  • tempi di cottura Cottura: 25 min
  • tempo totale Totale: 45 min
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Marmellata di melograno Bimby
Marmellata di melograno Bimby
Procedimento

Come fare la marmellata di melograno Bimby

Iniziate a tagliare i melograni a metà e spremeteli con uno spremiagrumi.
Filtrate quindi il succo ottenuto e mettetelo nel boccale.

In alternativa,sgranate i melograni, versate i chicchi nel boccale del Bimby e frullare per qualche secondo a velocità 8 o 9.
Filtrare il succo ottenuto con un colino, versarlo poi nuovamente nel boccale.
Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti.

Versate il succo, lo zucchero e le mele nel boccale e frullate a vel. 7 per 20 sec.
Fate cuocere a 100 °C per 40 minuti a vel. 2.
Se, trascorso il tempo, il composto dovesse risultare ancora troppo liquido, prolungare la cottura.
Trasferite la marmellata nei vasetti sterilizzati (qui la guida per come sterilizzare i vasetti), chiudeteli e capovolgeteli finché non si raffredderanno del tutto.
Successivamente potrete riporli in dispensa.
marmellata-di-melograno

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  1. Utente
    Commento di Filomena 24 Ottobre 2022 data commento 2:47 pm

    Io sono soddisfatta 1 ora di cottura al fornello nella pentola antiaderente solo in base agli ingredienti un po’ dolce si può togliere un po’ di zucchero grazie

  2. Misya
    Risposta di Misya 21 Ottobre 2019 data commento 11:02 am

    @lucia ciao cara. ecco una guida per farla alla perfezione.
    https://www.misya.info/guide/come-fare-la-marmellata

  3. Utente
    Commento di Lucia Matarrese 18 Ottobre 2019 data commento 9:43 pm

    O fatto la marmellata di melograno e venuta liquida come posso addensarla

  4. Utente
    Commento di Kevin 3 Novembre 2018 data commento 4:49 pm

    Venuta abbastanza bene, soltanto che dopo 40 minuti ho messo a varoma perché non riuscivo a farla addensare, ho messo varoma per 10 minuti ed l’ho invasata nei vasetti sterilizzati, speriamo sia buona?

  5. Misya
    Risposta di Misya 8 Gennaio 2018 data commento 12:07 pm

    @Sabina Sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta, grazie mille per il messaggio!

  6. Utente
    Commento di Sabina 5 Gennaio 2018 data commento 1:20 am

    La ricetta è venuta bene, la marmellata non è liquida. Non avendo il quantitativo previsto di succo di melograno, ho diviso le dosi per tre (circa) e ho usato 300 g di succo, 150g di zucchero, una mela e il succo di limone. Ho seguito il procedimento indicato e cotto per 40 min a 100 gradi, infine ho addensato a varoma per qualche minuto. Risultato ottimo, forse solo un po’ dolce

  7. Misya
    Risposta di Misya 10 Novembre 2017 data commento 10:28 am

    @Venerr Secondo me basta farla cuocere un po’ di più.

  8. Utente
    Commento di Venerr 9 Novembre 2017 data commento 11:07 pm

    Anche a me é venuta molto liquida. Penso dovresti corregerla come ricetta.
    Leggendo da altre parti ho visto che ci vuole l’addensante. Con questo succo pensi si possa aggiungere dopo qualcosa per renderla più densa?

  9. Misya
    Risposta di Misya 7 Novembre 2017 data commento 10:24 am

    @Mirella Mi dispiace, io non ho avuto problemi, fammi sapere come è venuta!

  10. Utente
    Commento di Mirella 6 Novembre 2017 data commento 9:05 pm

    Ricetta completamente fallimentare. Dopo 1 ora di cottura, era ancora del tutto liquida. Allora per recuperare ho travaso il “brodino” in una casseruola e ho fatto cuocere per 30min., schiumando di tanto in tanto. Domani l’assaggeró, speriamo almeno sia buona.

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