Muffin al pistacchio

Ricetta Muffin al pistacchio di  del 07-02-2019
3 /5 VOTA

I muffin al pistacchio sono il mio modo goloso per darvi il buongiorno! Ho adorato questi muffin sia per il loro profumo inebriante che per la loro sofficezza ma soprattutto per la golosità pazzesca del cuore cremoso. Preparare questi muffin è semplicissimo e, gli amanti dei dolci al pistacchio, sonocerta che non si faranno scappare la ricetta.
Per sicurezza ho congelato le palline di crema al pistacchio prima di inserirle nell'impasto, onde evitare  che durante la cottura, la farcitura cadesse tutta sul fondo dei muffin ed ha funzionato! Bene amiche, anche per oggi è tutto, vi lascio ai miei muffin al pistacchio e vi auguro una dolce giornata :*

  • Dosi per 6 muffin :
  • Per la farcitura:
  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 35 min + 2 ore in freezer
Muffin al pistacchio
Muffin al pistacchio
Procedimento

Come fare i muffin al pistacchio

Con i 100 grammi di pasta di pistacchio formate delle palline sulla carta forno.
Trasferite in freezer 2 ore prima di preparare i muffin.
0 congelare crema pistacchio

In un'ampia ciotola lavorate lo zucchero con il burro.
Aggiungete il cucchiaio di pasta di pistacchio e l'uovo, quindi mescolate bene.
1 burro zucchero uova

Mettete a questo punto il lievito per dolci e la farina, successivamente il latte.
2 aggiungere farina e latte

Riempite ora i pirottini con 2/3 dell'impasto.
Aggiungete al centro di ognuno la pallina di pasta di pistacchio congelata e ricoprite con il restante impasto e con un pistacchio sgusciato.
3 versare negli stampini

Cuocete in forno già caldo a 180 °C per 20 minuti.
4 cuocere muffin

I vostri muffin al pistacchio sono pronti per essere serviti.
muffin al pistacchiomuffin pistacchio

Ricette correlate

Ricette simili a Muffin al pistacchio

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Muffin al pistacchio

  1. Misya
    Commento di Misya 8 Febbraio 2019 10:22 am

    @manuela ciao cara che piacere farti compagnia!
    Per il tasto, lo dico subito ai programmatori.

  2. Utente
    Commento di manuela 7 Febbraio 2019 12:53 pm

    cara flavia, sono in ospedale ma anche qui non riesco a fare a meno della tua compagnia.solo che sullo smartphone non so come andare avanti e indietro fra le ricette, non trovo più la freccia “ricetta precedente”, dove devo cliccare?ciao, a presto

10 di 2 commenti visualizzati

Altre ricette di Muffin

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.