Pasta brisee bimby

Ricetta Pasta brisee bimby di  del 28-05-2012 [Aggiornata il 03-09-2018]
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Utilizzata sia per gli impasti dolci che per quelli salati, la pasta brisèe ha una base di farina, burro, sale e uova. Se preparata con il Bimby, in pochissimo tempo avrete un impasto perfetto da lasciar riposare 30 minuti in frigorifero prima di poterlo utilizzare. Pochissime mosse quindi per una base che non vi lascerà affatto delusi!

  • Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 1 min
  • Tempo totale totale: 1 min
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Pasta brisee bimby
Pasta brisee bimby
Procedimento

Come fare la pasta brisèe

Inserire nel boccale prima la farina poi il burro, l'acqua e il sale e impastare 15 secondi a velocità 6.
Avvolgere l' impasto in un canovaccio e lasciarlo in frigo per 30 minuti prima di utilizzarlo.

pasta brisee bimby

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  1. Utente
    Commento di Lucia 8 Gennaio 2021 7:03 am

    @Umberto Gazerro senza va bene

  2. Utente
    Commento di Lucia 8 Gennaio 2021 7:00 am

    @Alessandra non si mette uovo.

  3. Misya
    Commento di Misya 1 Dicembre 2020 10:34 am
  4. Utente
    Commento di Umberto Gazerro 30 Novembre 2020 7:18 pm

    Domanda con la farfalla inserita, o senza ⁉️

  5. Utente
    Commento di Alessandra 12 Maggio 2020 2:42 pm

    Nell’ introduzione parli di uova,negli ingredienti nn c’è…si mette o no l’ uovo?

  6. Utente
    Commento di Jessy 10 Marzo 2017 10:39 am

    @chiara ciao! Posso chiederti la cottura? Grazie!

  7. Misya
    Commento di Misya 16 Dicembre 2014 6:51 pm
  8. Utente
    Commento di luana 16 Dicembre 2014 6:48 pm

    grazie mille 🙂

  9. Misya
    Commento di Misya 16 Dicembre 2014 6:38 pm

    @luana: Non sarà proprio lo stesso, ma sì… Mettine un 20% in meno 😉

  10. Utente
    Commento di luana 16 Dicembre 2014 12:56 pm

    Ciao 🙂
    è possibile sosituire il burro con l’olio extra vergine d’oliva?
    Se è si quanti ml metto? 🙂

10 di 13 commenti visualizzati

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