Pasta con friggitelli

Ricetta Pasta con friggitelli di  del 17-08-2018 [Aggiornata il 30-09-2018]
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La bontà della pasta con i friggitelli è qualcosa d'inspiegabile! Chi ama i friggitelli lo sa, possono accompagnare ogni tipo di preparazione ma la pastasciutta con peperoni piccoli verdi è irresistibile. Se già sapete come cucinare i friggitelli ma non li avete provati (fino ad oggi) nella pasta, beh allora questo è il momento giusto. La ricetta è semplicissima e una volta portato in tavola questo piatto vi leccherete i baffi, soprattutto se accoglierete il consiglio di mia mamma e aggiungerete sui piatti una grattugiata di ricotta salata stagionata, slurp :P

  • Dosi per 4 persone :
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Pasta con friggitelli
Pasta con friggitelli
Procedimento

Come fare la pasta con friggitelli

Lavate i friggitelli, privateli del picciolo ed eliminate i semi interni.
Quindi asciugateli con un canovaccio pulito.
1 lavare friggitelli

In padella soffriggete l'aglio in abbondante olio, aggiungete i friggitelli per alcuni minuti e mettete poi anche i pomodorini tagliati a metà.
2 cuocere friggitelli

A questo punto salate e mettete del basilico fresco spezzettato.
Cuocete per circa 20 minuti mescolando di tanto in tanto.
3 cuocere friggitelli e pomodori

Cuocete in tanto la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.
Trasferitela in padella e mescolatela con il condimento.
4 aggiungere spaghetti

La vostra pasta con friggitelli è pronta per essere servita.
Pasta con friggitelli

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  1. Utente
    Commento di Cocorì 8 Settembre 2018 7:33 pm

    Ricetta super! Preparata oggi per utilizzare un cestino di friggitelli che ancora non avevo cucinato…. Davvero ottima! Un saluto cocorí 😊

  2. Misya
    Commento di Misya 27 Agosto 2018 9:43 am

    @Luisa Hai proprio ragione, è uno dei miei piatti preferiti!

  3. Misya
    Commento di Misya 27 Agosto 2018 9:41 am

    @Anna Uscirà nei prossimi giorni 😉

  4. Utente
    Commento di Luisa 17 Agosto 2018 3:29 pm

    Da leccarsi i baffi😉

  5. Utente
    Commento di Anna 17 Agosto 2018 12:26 pm

    E la pasta con l’avocado??? Non trovo la ricetta ma su Instagram hai postato la foto!

10 di 5 commenti visualizzati

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