Pasta frolla all’olio bimby
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Friabile, elastica e facilmente lavorabile, la pasta frolla all'olio è una variante della più classica pasta frolla fatta con il burro. La ricetta è nata quasi per caso quando mi sono ritrovata sprovvista di un panetto di burro in frigo ma già pronta per realizzare una frolla. Di necessità virtù, la pasta frolla all'olio è stata una piacevolissima scoperta che credo possa tornare utile a molti di voi. Per poter fare la preparazione con il Bimby, ecco cosa vi servirà e come dovrete unire gli ingredienti.
- Ingredienti per uno stampo da 28 cm
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Preparazione: 1 min
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Totale: 1 min + 30 min
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Come fare la pasta frolla all'olio con il bimby
Mettete nel boccale farina, uova, zucchero, buccia di limone, lievito e olio, e impastate per 40 sec. a vel. 2.
Raccogliete l'impasto dai bordi con una spatola, quindi lavorate per altri 20 sec., vel. 3.
Avvolgete il panetto con della pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 30 minuti.
Potete utilizzare la pasta frolla all'olio sia come base per una crostata che per fare dei biscottini.
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Ottima
Grazie, uso questa ricetta da tanto tempo e per una allergica al lattosio, quindi burro, mi ha salvato la vita.
Ottime le ricette ,preparare una torta sara’ piacevole. Grazie
ciao @mattia cosa intendi con non viene? Quale problema hai avuto? Spiegami bene così ti aiuto e vediamo cosa non va 🙂
Non viene la pasta frolla
Cara @vincenza prova a stenderla tra due fogli di carta da forno. Comunque sappi che essendo all’olio è normale che sia diversa dalla frolla normale, e che si possa sbriciolare più facilmente. Quindi, prenditi il tuo tempo :*
Ho seguito la ricetta passo passo ma non riesco a stenderla con il mattarello si sbriciola tutta perché?
@valentina se vuoi si
Si può usare l olio di semi?
Ciao cara, sono diverse, ma entrambe ottime, dipende chiaramente dai gusti e dalle esigenze. 🙂