Petto di pollo al latte

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Ricetta Petto di pollo al latte del 31-01-2018 [Aggiornata il 31-01-2018]

Il petto di pollo al latte è un secondo piatto facile e gustoso, arricchito nel sapore dal pepe rosa, il rosmarino e la curcuma. La carne risulterà morbidissima e conquisterà il palato dei vostri commensali grazie alle spezie che smorzeranno il sapore del latte donando una nota piccante molto delicata. Se oggi non sapete come cucinare il petto di pollo, beh non vi resta che provare la mia ricetta e farmi sapere se vi è piaciuta :) Io sono ancora alle prese con le nuove ricette di Carnevale e con le prove tecniche per realizzare qualcosa di cuoricioso per San Valentino, quindi vi lascio alla ricetta e scappo in cucina.

  • Dosi per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 30 min
Petto di pollo al latte
Petto di pollo al latte
Procedimento

Come fare il petto di pollo al latte

Tagliate il petto di pollo a tocchetti e passateli poi in una ciotola in cui avrete messo sale e farina.
1 infarinare pollo

Fate sciogliere il burro in padella, quindi rosolate il pollo per circa 10-15 minuti.
2 cuocere pollo

Aggiungete ora il latte, il rosmarino, la curcuma, il sale ed il pepe.
Mescolate e cuocete fin quando non si formerà una cremina densa.
3 aggiungere latte

Il vostro petto di pollo al latte è pronto per essere servito.
pollo al latte

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di liv 14 Gennaio 2022 data commento 2:24 pm

    ottima

  2. Misya
    Risposta di Misya 27 Ottobre 2021 data commento 9:26 am

    Mi fa piacere ti sia piaciuto @aldo 🙂

  3. Utente
    Commento di Aldo 27 Ottobre 2021 data commento 8:32 am

    ottimo e leggero

  4. Utente
    Commento di Mauro 4 Aprile 2020 data commento 7:30 pm

    Ottimo grazie mille

  5. Utente
    Commento di claudia 27 Agosto 2019 data commento 7:30 pm

    buonissima questa ricetta petto di pollo al latte con rosmarino e curcuma mio marito è rimasto soddisfatto della sorpresa grazie

  6. Misya
    Risposta di Misya 19 Febbraio 2019 data commento 10:42 am

    @silvia ciao cara, si volendo si, se provi facci sapere. 🙂

  7. Utente
    Commento di Silvia 18 Febbraio 2019 data commento 5:22 pm

    Se volessi fare i bocconcini di petto al forno il procedimento è sempre lo stesso? Restano morbidi?

  8. Misya
    Risposta di Misya 4 Settembre 2018 data commento 9:09 am

    @Jenny Malaspina Mi fa molto piacere, complimenti!

  9. Utente
    Commento di LUCESOLI MIRELLA 4 Settembre 2018 data commento 12:06 am

    ricetta buonissima!! Gradita da tutta la famiglia !!

  10. Misya
    Risposta di Misya 25 Giugno 2018 data commento 9:22 am

    @Rita Ferraris Complimenti! Facci sapere dei tuoi esperimenti 😉

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