Tomini alla piastra

Ricetta Tomini alla piastra di  del 09-06-2019
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I tomini alla piastra sono una delizia assoluta. Spero per voi che vi sia capitato almeno una volta nella vita di assaggiarli, ma se non dovesse essere così, è giunto il momento di provarli. Potete farli semplici o, come in questo caso, avvolti nello speck, in modo da avere uno simpatico strato sapido e super croccantino fuori e un cuore interno cremoso, cremosissimo, che si scioglie letteralmente in bocca.
La ricetta, in più, è di una facilità disarmante, quindi adatta anche a chi è alle prime armi in cucina. I tomini alla piastra per me sono un piatto prelibato, una coccola perfetta per quando si è giù di umore e non si ha voglia di perdere tempo ai fornelli: vedrete che dopo averli mangiati vi sentirete subito di umore migliore ;)

  • Dosi per 2 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 3 min
  • Tempo di cottura cottura: 7 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Tomini alla piastra
Tomini alla piastra
Procedimento

Come fare i tomini alla piastra

Prendete i tomini dalla confezione ed eliminate la carta che solitamente li avvolge.
La buccia esterna, bianca, non va tolta, si mangia anche quella.
Avvolgete i tomini con le fettine di speck, sovrapponendole per creare uno strato esterno uniforme.

Fate riscaldare una piastra antiaderente (va bene anche una padella) e poggiateci sopra i tomini.
Cuocete pochi minuti per lato: lo speck deve diventare leggermente croccantino senza sbruciacchiarsi.

I tomini alla piastra sono pronti: serviteli subito, belli caldi!

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  1. Utente
    Commento di Elisa 9 Giugno 2019 12:23 pm

    Sono di una bontà assoluta ! Assaggiati sia al naturale che con lo speck.
    Uno tira l’altro, e vanno a ruba. Perfetti da servire con un’insalatona mista, patate al forno, o perché no dentro ad un bel panino 😃😃😋😋😍😍

  2. Utente
    Commento di Elisa 9 Giugno 2019 12:18 pm

    Sono di una bontà assoluta ! Assaggiati sia al naturale, che con lo speck. Uno tira l’altro, e vanno a ruba. Perfetti da servire con un’insalatona mista, patate al forno, o perché no dentro ad un panino 😃😃😋😋😍😍

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