Tonno in crosta di pistacchi
5
/5
VOTA
Il tonno in crosta di pistacchi è una ricetta super veloce ma anche molto saporita. Una volta impanati i tranci di tonno nella granella di pistacchi, sale e pangrattato, non resterà che cuocerli velocemente in padella e tagliarli a fette prima di servirli. Se anche voi, come me, amate il tonno ed i pistacchi allora non dovete perdervi la ricetta di oggi che... udite udite... apprezza anche mio marito Ivano ;) E se volete qualche info in più sulla cottura e su come cucinare il tonno in generale, vi lascio in approfondimento la guida, dateci un'occhiata ;)
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 5 min
-
Cottura: 5 min
-
Totale: 10 min
Condividi
Salva
Come fare il tonno in crosta di pistacchi
In una ciotola unite il pangrattato, la granella di pistacchi ed il sale.
Spennellate le fette di tonno con un pò d'olio, poi passatele da entrambi i lati, nella panatura.
Riscaldate l'olio in un pentolino antiaderente e cuocete quindi le fette di tonno 2 minuti per lato.
Tagliate il vostro tonno in crosta di pistacchi a fette e servitelo.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
@cinzia direi un 3-4 cm ma è sempre a tuo gusto
Ciao e complimenti! Volevo chiederti quanto devono essere spesse le fette per presentare il tonno come hai fatto tu! Grazie
Buone idee, ricette veloci e semplici, mi piace sepere di più.
Siccome il pesce resta crudo al centro, è meglio comprare tonno abbattuto?
@elisa Certo, perchè no! Anche se il pesce fresco e tutta un’altra cosa 😉
ciao, io ho il tonno surgelato va bene uguale???
Che fameeee